宜昌有哪家好点的蛋糕店收学徒

Question

看了韩剧金三顺后突然对做蛋糕这行有点兴趣闹(加上自己本来就喜欢吃)~~~不知道哪家有名点的店招学徒~~(有什么要求米``要学多久)
有好点的学校也可以~~~最好是在湖北地区(如果米好的省外也可以)要学的到东西滴

Answer 1

有没有招学徒的不清楚，不过在宜昌，做的好吃的就前三家
1.紫云西饼
（个人强烈推荐，这家的生日蛋糕中，有款冰淇淋蛋糕还不错。西点中，有个“雪媚娘”（呵呵，好象是这个名字！），中间包蓝莓.奶油，超级好吃，导致后来其他的西饼店都学它做，但是味道就没它那么地道！注意，只能吃1个，而且要新鲜的哦，不然就不好吃了！！）
2.华美西饼
（这家的东东，要说是宜昌最早的蛋糕店之一了，它家的东东没什么特别好吃，也没什么特别难吃的，味道居中）
3.隆泰西饼
（刚开店时推出的“木材面包”味道超级棒，但是服务小姐的态度真是差！现在在去的时候已经没有木材了）
4.青苹果蛋糕
去年我去隆中路那家店，买了一款兰色的小西点，卖像超级可爱，但是等我刚吃完上面的奶油，发现下面的蛋糕底居然都是碎的拼凑出来，感觉超级恶心！！
5.桂香园
好象是去年才开的，我去过一次，买了点面包，我只能说，味道超难吃！！

我建议你要学还是到上海或者武汉
上海地铁站旁有家CHRISTINA的西饼连锁店，东西超级好吃，我每次都买些不同的点心，但是次次的味道都让我很满意，而且服务态度超好的！！
还有徐家汇那里有家商场的4楼（好象是在美食杂志推荐过的一期），我排了半天队，挑了5样点心，我们同事都说很好吃哦！！

武汉有家叫元祖还是元培的蛋糕店，有款冰淇凌做的巧克力蛋糕很好吃哦！！

哎哟，不说了，你好好学吧，愿找个好的蛋糕店！

Answer 2

只去过紫云,不过糕点做的真不错,再要么去儿童食品厂买东西吃的,不过东西越来越不好吃了

Answer 3

学习烘焙最好是选择离家近的，最好是去学校学习，学校里会有老师教，专业知识和专业的设备，都是对你自己有很大的帮助的，最好是在自己居住的城市找品牌学校。而且毕业后学校可以不断学习新产品。在店里学完就走了，后续的没法跟进。

Answer 4

食材清单
〔防粘粉〕 、 水磨糯米粉 50g 、 〔媚娘皮〕 、 水磨糯米粉 125g 、 玉米淀粉 35g 、 白砂糖 60g 、 牛奶 200g 、 热水 15g 、 黄油 25-30g
烹饪步骤
1/2
防粘粉：50g糯米粉放入锅中小火炒熟。放凉备用（辨别：稍有味道 粉略微变黄色 稍有结块）
最后一步
⑴ 60g白砂糖+15g热水化开+200g牛奶⑵ 倒入125g水磨糯米粉+35g玉米淀粉 混合搅拌均匀。 （提前 黄油小火融化 备用）⑶ 全部搅拌均匀后的糊 网筛 过滤过筛到深口盘子内 隔水锅内蒸30分钟左右。 ⑷ 蒸熟 取出 倒入先前融化好的黄油搅拌均匀。 放凉后就可以用防粘粉裹在上面开始使用了（雪媚娘皮内还可以放入自己做的冰淇淋 冷冻后就成滚雪球了。还可放入奶油 水果 奥利奥粉