如题所述
准备材料：洋葱、鸡蛋、小葱
1、洋葱放入微波炉加热30S；这样操作后，再切洋葱就不辣眼睛啦；
2、轻轻松松将洋葱切块；
3、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐、糖、温开水搅拌均匀；
4、不粘锅放入适量玉米油烧热后，放入蛋液；
5、蛋液刚凝固时，用铲子划成块，盛出；
6、锅里再倒入一点点玉米油烧热；放入洋葱翻炒；
7、调入生抽、盐，翻炒均匀；
8、再放入之前炒好的鸡蛋；
9、最后可以出锅了。
洋葱炒蛋这样做不出水
