哪些东西不含有膳食纤维

Question

如题所述

Answer 1

不知道楼主问这个问题出于什么目的？
膳食纤维的定义：膳食纤维是不能被人体内的消化酶水解的多糖和木质素。
2004年食品法典委员会给出的定义是: 膳食纤维指小肠内不能消化吸收、聚合度》=3 (或10) 的碳水化合物。
现在整体学术界对膳食纤维的定义尚有争论。
你要说具体什么食物中不含膳食纤维，我还真没法给你准确的答复。动物性食物（肉类），因为肉中大部分是脂肪、蛋白质，也有很少部分的膳食纤维，而植物性食品中膳食纤维含量更加丰富。
膳食纤维体积大，吸水后更大，使人产生饱腹感，对于肥胖症有较好作用。同时吸收肠道内油脂及其他有害物质，对人体有益。所以，多食用膳食纤维含量丰富的植物性食物，如玉米纤维，小麦麸皮纤维，有利于人体健康。

不知道这些对于楼主有没有用。

Answer 2

膳食纤维主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。除了这些，其他不含。

Answer 3

矿泉水