第1个回答 2019-07-02
吃以下食物可以使人变聪明：
1、小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。
2、鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可添加大脑中乙酰胆碱的释放量，可帮助解决记忆力不好怎么办的问题。天天早晨吃1～2个鸡蛋，不只可以强身健脑，还能使精力兴隆。
3、大豆：大豆含有丰厚的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞开展和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，得当摄取可增强记忆力
4、鱼肉：鱼肉含有球蛋白、白蛋白和良多不饱和脂肪酸，还含有丰厚的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强记忆力的功用。
5、牛奶：每100克牛奶含有蛋白质3、5克、钙125毫克。牛奶中的钙可疗养神经、肌肉的兴奋性，天天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知才干，担保大脑高效地义务。
6、葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。往常多吃一些葱蒜，可使脑细胞的开展发育愈加生动。
7、核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不成缺少的“建筑材料”，常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。
科学研究证实，饮食不仅是维持记忆力与生命的必需品
，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用
，有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。