白凉粉不凝固可以补救,如果白凉粉完全呈液态,可以往里面加入一些白凉粉的粉子并搅匀放置一段时间,之后白凉粉就会逐渐凝固。而白凉粉之所以不凝固,主要是因为水加太多或水温不够造成的,因此制作白凉粉需要控制好水和白凉粉的比例以及水温。
白凉粉不凝固能补救![](https://video.ask-data.xyz/img.php?b=https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f11f3a292df5e0fe042955924e6034a85edf7274?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto)
白凉粉出现不凝固的情况可以补救,如果白凉粉以液态的形成呈现,可以尝试往白凉粉内部加一些制作白凉粉的粉子,之后将白凉粉和粉子搅拌均匀并放置一段时间,白凉粉就会逐渐凝固。
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白凉粉之所以会出现不凝固的情况,可能是因为在制作白凉粉时,清水和白凉粉粉的比例调配不合理,白凉粉内的水分过多时,白凉粉就会无法凝固,这时就需要重新往里面加入一些白凉粉粉以保证比例平衡。
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此外白凉粉不凝固也可能是因为水的温度不够造成的,用来冲调白凉粉的水一定要是开水,如果用的是凉水或温水都不能让白凉粉凝固。而制作好的白凉粉通常需要放置3个小时左右,白凉粉才有足够的时间凝固。