几种维生素缺乏时的食物来源

如题所述

第1个回答 2019-09-01

维生素种类
缺乏时症状
维生素a
皮肤干燥、夜盲症、干眼症
维生素b1
神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等
维生素c
坏血病、抵抗力下降等
维生素d
佝偻病、骨质疏松症等
几种无机盐的缺乏症状和食物来源
无机盐种类
缺乏时症状
含钙无机盐
儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、x形或o形腿）中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症等
含磷无机盐
厌食、贫血、肌无力、骨痛
含铁无机盐
缺铁性贫血（乏力、头晕等）
含碘无机盐
地方性甲状腺肿儿童的智力和体格发育不良出现障碍等
含锌无机盐
生长发育不良、味觉发生障碍等

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维生素A,B,C,D的食物来源是什么?答：1、蛋黄维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K，这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族，也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，而核黄素就是维生素B2。2、胚芽米富含蛋白质、B族维生素、矿物质及少量纤维素。

90%中国人都缺乏维生素,平时该如何补充?答：六、维生素B1维生素B1广泛存在于天然食品中，谷类是维生素B1的主要来源。此外，黄豆、干酵母、花生、动物内脏、蛋类、瘦猪肉、新鲜蔬菜等中也含有较多的维生素B1。七、维生素B2肠道细菌可以合成一定量的维生素B2，但数量不多，主要依赖于食物中的供给。维生素B2广泛存在于植物植物中，乳类、蛋类、各种肉类、...

请你用线把下列几种维生素缺乏时的症状和食物来源连起来答：胡萝卜中含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A；缺乏维生素C易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充；缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松，奶制品、鱼肝油、蛋黄中含丰富的维生素D；缺乏维生素B1易患神经炎和脚气病，维生素B1在稻米、豌豆、小麦、扁豆等粮食中含量丰富．故答案为：

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