吃草莓的好处是什么?
那就需要了解一下草莓的营养价值和功效了。
草莓,味甘,酸,性凉。
草莓含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。
草莓具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效,主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿痛,便秘,高血压等症。
草莓可以预防坏血病外,对动脉粥样硬化和冠心病也有一定的作用。
草莓中含有鞣酸,能阻止致癌物质的吸收,具有防癌症的作用,草莓中含有的天冬氨酸能清除体内的重金属离子。
草莓里面含有大量的膳食纤维,能够帮助肠胃蠕动,促进消化,还有减肥的效果。
它还含有胡萝卜素,这种物质可以帮助合成维生素A,有明目的效果,一些贫血的人也可以多吃一些草莓,它对贫血起到一定的改善作用。
草莓对孕妇冠心病、心脑血管疾病也有很好的效果。
草莓不能和什么一起吃
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草莓是一种营养价值高,非常美味的水果,但是它不能跟含钙量比较高的食物一起食用,因为草莓里面含有一种物质会和钙发生化学反应产生结石,经常喝含钙量高的食物一起吃的话会引起结石的发生,对身体不好,它最好也不要跟黄瓜一起吃,会破坏里面的维生素,除了这些之外,肠胃不是很好的人也不要吃太多的草莓,它会促进胃酸的分泌,会加重病情。
草莓有哪些营养价值?
草莓的营养价值还是挺高的,而且它的成分容易被人体消化吸收,多吃也不容易上火或受凉,是老少皆宜的健康食品。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙磷铁等矿物质,它还含有多种维生素,尤其是维生素c的含量非常丰富,每100克草莓中含有维生素c60毫克。此外草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以促消化、通畅大便。
草莓的功效与作用主要有:
一,补血益气,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
二,润肺生津。草莓有滋阴润肺,去除肺燥肺热的功效。
三,有一定的抗癌作用,草莓所含的鞣酸能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少了癌症的发生。
四,提神醒脑。草莓因为含有丰富的维生素c,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。另外,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效的清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老,保持脑细胞的活跃,这些都使得草莓具有改善抑郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮助人体振奋精神,驱赶疲劳。
草莓当中还含有一定量的葡萄糖,果糖,苹果酸,胡萝卜素等营养元素,这些营养元素不仅对成人的身体健康有一定的好处,其实草莓的营养价值不止以上几点。
1、首先草莓里面的维生素c的含量特别高,对于女性来说适当的吃草莓可以有效地增强自身的抵抗力,同时还具有美容养颜等效果。
2、草莓特别容易被人体吸收,主要是因为它里面含有多糖,果酸等营养成分。这些营养成分还可以有效的补充人体所需要的铁元素,最终可以避免贫血的现象,并且还可以维持人体体液平衡。
3、草莓是一种水果,里面含有大量的果胶和纤维素等等物质,这些物质其实可以有效的促进人体肠胃的蠕动,帮助人体消化,从而积极的改善便秘的情况,还可以预防痔疮等等一些疾病的产生。
由此可见,草莓对于大部分女性朋友来说是有很好的滋补作用。但是大家在平时吃草莓的时候也需要注意:食物跟之间相生相克的,吃草莓的时候不要跟钙元素高的食物一起吃,或者不要跟黄瓜一起吃等,避免出现身体上的不适。