微波炉转盘好，受热更均匀。
转盘式和平板式其实都是有旋转电机的，只不过转盘式带动是玻璃盘，而平板式是隐藏在平板下带动了一个金属搅拌片，作用是把微波打散，以达到加热均匀性，所以从省电角度看，区别不大，从我们多年生产微波炉的经验来看，转盘式加热均匀性要比平板式好的多。
平板式微波炉的优点就是空间利用高，而且因为没有玻璃盘、转环、驱动轴，清理卫生也方便了很多。因为老式微波炉微波源发射微波方向是固定的，虽然微波可在微波炉内折返，也难免会有死角，导致食物加热不均匀，转盘就是为了解决这个问题。
微波炉工作原理
在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波。
微波炉底部带转盘的好。
转盘式加热均匀性要比平板式好的多，平板式微波炉的优点就是空间利用高，而且因为没有玻璃盘，转环，驱动轴，清理卫生也方便了很多，因为老式微波炉微波源发射微波方向是固定的，虽然微波可以在微波炉内折返，也难免会有死角，导致食物加热不均匀，转盘就是为了解决这个问题。
微波炉注意事项
忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。
由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
本回答被网友采纳转盘更好，受热更均匀。
转盘式和平板式其实都是有旋转电机的，只不过转盘式带动是玻璃盘，而平板式是隐藏在平板下带动了一个金属搅拌片，作用是把微波打散，以达到加热均匀性，所以从省电角度看，区别不大。
转盘式加热均匀性要比平板式好的多，平板式微波炉的优点就是空间利用高，而且因为没有玻璃盘、转环、驱动轴，清理卫生也方便了很多。
因为老式微波炉微波源发射微波方向是固定的，虽然微波可在微波炉内折返，也难免会有死角，导致食物加热不均匀，转盘就是为了解决这个问题。新式微波炉的可发射不同方向的微波，则无需加转盘亦可对食物均匀加热。
微波炉好品牌：
1、格兰仕格兰仕虽然创建于1978年，但是到了92年才更名投入到微波炉行业中的，是现今销量的国产微波炉品牌之一，也是全球生产能力的微波炉制造商，它主要生产的产品有高档电饭煲、电磁炉、电烤箱、电热水壶等生活小家电，其成长速度是有目共睹的。
2、美的美的是一个家喻户晓的家电品牌，其产品类别涵盖广泛，主要家电产品有空调、冰箱、吸尘器、取暖器、电水壶、烤箱、抽油烟机、净水设备、灶具、消毒柜、照明等等，是质量可靠、联保的品牌企业，具有良好的品牌信誉。
3、松下松下是著名的国际综合性电子技术企业集团，现今在全球共有200多家公司，为消费者提供冰箱、电视、空气净化器、数码相机在内的多种先进电器产品，打造让消费者买得放心、用得舒心，给人们带来舒适、安全生活的微波炉产品。
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