法律分析：1.劳动法规定用人单位保证员工每天至少休息一天，完整的24小时，如果周六日没有休息又没有补休的，要求支付加班工作，加班工作是平时工资的2倍。这是指因工作需要偶尔加一次班，如果每周都要上班的话，即使支付加班费也是违反劳动法的。
2.如果不支加班费，周六日要求员工上班的，那么下周就要调休。法定节假日上班的，节假日结束的就要调休。两方经过协商可以适当延迟，但不过太迟。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第四十三条 有关加班时数几个月内调休的规定：
1、用人单位不得违反劳动法规定延长劳动者的工作时间。平时加班必须支付加班工资，不能用调休来补偿。休息日的加班可以用补休的办法来补偿。平时加班为平时工资的1.5倍，休息日为两倍。因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
2、双休日加班后，是安排补休还是支付加班费，决定权在企业，职工没有选择权。根据有关法律法规的规定，只有平时晚上的加班和国定假日的加班，用人单位必须支付加班工资。