三聚氰胺超标是什么意思？ 是不是只要不超标 就可以添加三聚氰胺？

Question

既然是这样 为什么 所有的报道都是说 “三聚氰胺超标的奶制品 有问题” 而不是说 “添加有三聚氰胺的奶制品 有问题” 照这样看 只要不超标是可以添加三聚氰胺的？

Answer 1

您好：

1、任何食品添加剂都有添加标准，不超标就是合法的。但是这些添加剂全都对身体有害，所以才会出台添加剂标准。之所以添加这些添加剂是为了使食物防腐、口味更好、颜色更好。
2、具体到三聚氰胺，最简单的说，添加三聚氰胺会使食物在蛋白质含量测量中蛋白质的含量提高。因为国家乳制品有规定，蛋白质含量必须达到标准才能上市，但是大家都知道，中国人多奶牛少，牛奶不掺水根本不够喝，但是掺水后蛋白质含量就不过关，所以加三聚氰胺。这一点国家都知道，所以鲜奶检测时只测蛋白质，不测三聚氰胺，后来出事了，才增加的这一项，但是仍然允许添加，而且允许添加的量比美国猪饲料标准还高，所以国家不是不禁止，而是知道禁止了牛奶就不够了。
3、三聚氰胺的危害没有网上说的那么超级可怕，人体对着完全不吸收，完全经肾脏而后由尿液排出。由于儿童肾脏血管等很细小，所以才会粗涩，造成肾结石。咱们成人已经喝了几十年三聚氰胺牛奶，都没出事。只是黑新人把这个加进儿童奶粉了。

Answer 2

三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。状为纯白色单斜棱晶体，无味，动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。

由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现。

简单的说就是不法商贩用化工原料掺在奶粉里提高蛋白质含量降低成本！

Answer 3

三聚氰胺（Melamine）（化学式：C3H6N6），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶於丙酮、醚类、对身体有害，不可用於食品加工或食品添加物。然而，近日青海、甘肃、吉林等省再现三聚氰胺超标奶粉，超标500余倍。很可能是对尚未完全销毁的“三鹿问题奶粉”进行加工、销售。

Answer 4

三聚氰胺是一种对人体有害的化学物质，一些不法商贩为了提高奶制品中蛋白质的含量还加入的一种几乎无味的白色晶体，中国虽地大物博，但是人也很多，奶制品显然不足，为了通过食品安检而采用的下三滥的手法，其实加与不加蛋白质的实际含量并没有发生变化，不过这么喝着这些年也过来了，生活的悲哀啊本回答被提问者采纳

Answer 5

有害物质，最好别用