豆子做的有哪些传统美食?有什么营养价值吗?

如题所述

第1个回答  2020-02-21
豆子做的传统美食,有豆浆、豆腐脑、豆腐等。豆浆含有人体需要的蛋白质、维生素等,经常喝豆浆可以补充身体需要的多种维生素,使身体更健康。豆腐脑营养美味,豆腐可以做成许多美味佳肴,补充身体需要的微量元素。
第2个回答  2020-02-21
豆子做的传统美食有很多,典型的有豆浆、豆腐、豆皮、豆芽、豆瓣、豆豉等。豆子做的美食营养价值很高,不但蛋白质含量高消化率高达95%,而且含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,为理想的补益食疗之品。
第3个回答  2020-02-21

豆子做的传统美食有:豆腐,豆浆,豆芽,豆腐乳,炸豆泡,豆制品等等。


豆子的营养价值是:豆子富含蛋白质,不饱和脂肪酸,钙等营养物质,可以给身体补钙,并且对保护心脑血管,降低胆固醇都很有益处。

第4个回答  2020-02-21
豆子可以做出的美食有太多了,比如说豆腐,干豆腐,豆泡,豆皮,还有就是豆浆。大豆中含有丰富的植物蛋白,特别好,我很喜欢吃豆腐。
第5个回答  2020-02-21
答:豆子做的传统美食有许多,如,豆腐、豆浆、豆皮、豆腐脑、豆腐乳、臭豆腐、和腐竹大豆蛋白等,豆制品富含蛋白质和卵磷脂还含钙,对人体健康十分有益,属保健食品,具有很高的营养价值。
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