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    • 鸡蛋怎样煮好剥皮

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    推荐答案   2019-05-26

    鸡蛋怎么煮好剥皮

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-07-12
    煮好后过冷水，剥皮时，先敲碎，再在手中来回滚，这样容易剥本回答被提问者和网友采纳
    第2个回答  2014-07-12
    煮完趁热马上过冷水
    第3个回答  2014-07-12
    这说明是新鲜鸡蛋，新生出来的鸡蛋皮都不好剥，煮完之后捞出来马上放到凉水盆里
    第4个回答  2014-07-12
    煮熟后放入冷水泡一会
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    煮鸡蛋怎么好剥皮答：1. 冷水浸泡法：煮熟的鸡蛋立即放入冷水中浸泡数分钟，使蛋壳与蛋白之间的薄膜松懈，然后轻轻滚动鸡蛋在平面上，再剥皮。2. 破裂法：将煮熟的鸡蛋放入一杯水中，用勺子轻轻敲打蛋壳，使其破裂，然后用手剥皮。3. 蒸煮法：将鸡蛋放入蒸锅或蒸笼中蒸煮8-10分钟，然后立即放入冷水中浸泡数分钟，最后剥皮。...
    煮鸡蛋不好剥皮怎么办答：煮鸡蛋不好剥皮可以加入苏打来帮助剥皮。将鸡蛋煮熟后放入冷水中，冷却5到10分钟即可。水开时将鸡蛋放入锅中，煮五至八分钟，无需冷却。将鸡蛋用冷水浸泡5至8分钟，下锅煮熟即可。在煮鸡蛋的水中，加入少量苏打，苏打溶液呈弱碱性，有助于蛋和壳的分离。建议将煮熟的鸡蛋存放一个星期，更容易剥开。在...
    煮鸡蛋怎么好剥皮答：想要让煮鸡蛋好剥皮，需要采取一些方法，如冷却鸡蛋、轻轻敲碎蛋壳、浸泡醋水、使用盐水煮鸡蛋等。1. 冷却鸡蛋：煮好的鸡蛋应立即放入冷水中浸泡一段时间，这样可以让鸡蛋表面冷却下来。冷却后，蛋壳和蛋膜之间的距离会增大，使得剥蛋壳变得更加容易。2. 轻轻敲碎蛋壳：在剥蛋壳之前，用勺子或刀子轻轻敲碎...
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