菠菜不能和什么一起吃

Question

如题所述

Answer 1

不能和菠菜一起吃的食物，我也是现在才知道，赶快回家告诉家里人，生活小技巧，生活小妙招，生活小窍门，生活小技能。

Answer 2

豆腐。

菠菜不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。除此之外，还有以下食物也不适合与菠菜同吃。

菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收

菠菜与牛奶：同食会引起痢疾

菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻

菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻

Answer 3

很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

2
菠菜不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。

3
菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

4
菠菜不宜与含钙丰富食物共煮。

END
注意事项
肠胃虚寒腹泻者少食

肾炎和肾结石患者不宜食

做菠菜时，先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。

一般人群均可食用

由于菠菜中所含的草酸，尽管用开水烫过去除了大部分的草酸，但仍有一小部分残留，所以菠菜不要经常食用，勿生食本回答被提问者和网友采纳

Answer 4