学做蛋糕需要美术很好吗？

Question

如题所述

Answer 1

如果只是作常温蛋糕：比如纸杯蛋糕，某些蛋糕卷等，不需要美术基础。
但如果要作生日蛋糕的裱花，那肯定是需要美术基础的，特别是对色彩和构图要有所涉猎。
要把这些艺术蛋糕作精致的话，那么美术功底的厚度，将成为你在这行内的成就有多高的基础。

Answer 2

学蛋糕多久能出师开店，一方面看个人的学习能力，一方面看有没有专业的老师给你指导。有没有专业的老师在旁边指导，可以说完全是两个概念。自己买材料回家钻研制作，可能很长时间都做不出像样的制品，但是老师在身边一对一教授指导，那么整个制作技艺你都将很快能掌握，少走很多弯路。在专业的学校，不仅能学到专业的技术，老师还会分享开店经验，更有利于你尽快实现开店的梦想。