第1个回答 2019-05-10
干桂圆能够帮助我们益气补血,因为在桂圆里面含有非常丰富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白质等营养物质,而且干桂圆的铁元素含量也非常的高,所以能够促进我们血液中血红蛋白的再生,有很好的补血的作用。特别是对于南方的产妇来说,平时坐月子的时候经常用桂圆干来煮鸡蛋水来喝,就有非常好的补血补铁的功效和作用。干桂圆也能够提高我们的记忆力,因为桂圆的肉对我们的脑细胞有非常好的益处,所以能够帮助我们增强肌力,而且能够消除我们的疲劳,提高记忆力的功效,其实类似于蛋黄对于我们的健脑的功效,平时可以用桂圆干、核桃一起夹上红糖,做成桂圆核桃糖等