浊酒意思是未滤的酒。
浊酒 [ zhuó jiǔ ]
释义：未滤的酒，用糯米、黄米等酿制的酒，较混浊。
出处：宋· 范仲淹《渔家傲》：浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。
白话译文：宋· 范仲淹《渔家傲》：喝一杯陈酒怀念家乡远隔万里，思绪万千，想起边患不平，功业未成，不知何时才能返回故里。
浊洒：浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒，静止一周后，抽出上清部分，其留下的白浊部分即为浊酒。
笔顺
扩展资料：
浊酒的相关词： 浊世、浊流、浊气、浊音。
一、浊世 [ zhuó shì ]
释义：佛教指尘世。
二、浊流 [ zhuó liú ]
释义：
1、浑浊的水流。
2、比喻品格卑污的人或出身下贱之人。
3、比喻腐朽黑暗的潮流。
三、浊气 [ zhuó qì ]
释义：
1、谷食之气。
2、人体呼吸时呼出之气和从肛门排出的矢气。
3、指不良风气。
4、俗气。
四、浊音 [ zhuó yīn ]
释义：发音时声带振动的音。
浊酒是指未滤的酒，用糯米、黄米等酿制的酒，较混浊。
用糯米、黄米等酿制的酒，较混浊。浊酒也指一种酒，即相对于清酒而言的酒类。
浊酒，即相对于清酒而言的酒类。顾名思义，酒态呈浑浊状，故名。因其压榨之时，采用相对稀疏的过滤纸过滤，于是酒醪中的相对细微的白色发酵物随其酒液渗透下来，这样采集而成的便是浊酒。让它沉静几小时，这些细微白色发酵物会再次沉淀下来。所以饮用浊酒之前，要求将酒瓶摇晃数次，使其均匀。方可品尝到真正的浊酒风味。
扩展资料
酒有三酒五齐之分。原料为稻、黍之类。
三酒为事酒、昔酒、清酒。事酒为因事之酿，时间很短；昔酒是可以短时储藏之酒，稍醇厚一些；清酒则冬酿夏熟，为当时酒中之冠。
五齐是五种不同成色的酒，为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中，醴齐是滓、液混合，盎齐是白色之酒，缇齐是丹黄色之酒，沉齐是酒的糟、渣下沉。
此五种酒是相对于清酒的浊酒。现代意义的浊酒，多指日本清酒的【浊酒】，即【浊り酒】。
本回答被网友采纳浊酒是指清酒醪经压滤后所得的新酒，经静止一周后，再抽出上清部分，最后留下白浊的那部分酒。本回答被网友采纳