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多肽中肽键的数量与氨基酸的数量有什么关系??
多肽中肽键的数量与氨基酸的数量有什么关系??
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推荐答案 2014-10-15
肽键是两个氨基酸之间脱去一分子水缩合而成的,所以线性的肽链中,肽键数目为氨基酸数目减1,举个例子:
R1—R2—R3—……—Rn-1—Rn
以Rn表示氨基酸,—表示肽键,当氨基酸个数为n时,键的个数为(n-1)
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为
什么多肽
只含有11个
肽键
,而所对应的
氨基酸
却有12个?
答:
每两个
氨基酸
脱水缩合形成一个
肽键
。对于肽链,假设有三个氨基酸,它们之间脱水缩合只有两个肽键,比如0-0-0 以此类推,十二个氨基酸只能脱水缩合形成十一个肽键。但是对于环肽,有几个氨基酸就能脱水缩合成几个肽键,因为游离在两端的氨基和羧基又能缩合成一个肽键。如果不理解,还可以追问哦~~希望可以帮...
氨基
和氨基酸
肽链
肽键
之间
的数量关系
答:
氨基酸数=肽键数+肽链数
,一条链只有一个游离的氨基和一个游离的羧基。n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时,共脱去(n-m)个水分子,形成(n-m)个肽键,至少存在m个-NH₂和m个-COOH。
氨基酸
与肽链
关系
答:
肽键的计算:
肽键数=氨基酸数-肽链数
。
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