为什么碳酸水不能多喝 – 闹钟健身网

Question

如题所述

Answer 1

多喝易长胖
“首先，肯定是含糖高，喝了易肥胖。”据张科老师介绍，碳酸饮料里含糖较高，因为饮料公司为了满足人们的喜好，需要加入较多的糖以达到人们所需的甜度。而所加入的这些糖多是蔗糖、果糖，时常饮用这样的高糖饮料，会摄入过量糖分产生过多的热量，导致儿童和成人体重增加，甚至肥胖。同时对高血糖、高血脂、高血压等慢性病发病率有明显促进作用。可能用数字更容易让大家了解，一瓶600ml装的碳酸饮料所提供的糖约66g（1两多），对于成人来说已是不少，对儿童则显然太多，这些糖所提供的能量已占成人全天能量的1/8，相当于半份早餐的能量摄入，所以若是“可乐当水喝”，那长成大胖子就指日可待了。
高糖对健康也有影响
“一般的妈妈们都认为喝可乐会长胖，或是不易于儿童的身高等等，其实碳酸饮料的害处远不止这些。”张科老师介绍说，除了增加体重以外，碳酸饮料中的高糖长期食用还会使人们味蕾的敏感度逐渐下降，吃同样多的糖分带来的满足感也随之降低，潜意识地要求吃更多的糖，从而增加了能量的摄入，对于儿童来说还会造成偏食。同时，高糖还会对牙齿健康有着巨大影响。“口腔内有许多细菌，残留在口中的糖会成为细菌的养料，促进细菌生长。这些细菌把糖转化成酸，会腐蚀牙釉质，导致龋齿。所以喝可乐喝掉大牙并不是什么传说。”
“再就是碳酸饮料里的磷酸，磷是人体必需的微量营养素，对于成骨和蛋白合成是不可或缺的。但是在我们正常的饮食中已经摄取了丰富的磷，对于大多数人来说很少会有磷缺乏的问题，反而长期饮用碳酸饮料时易产生‘磷过量’的情况。”张科老师介绍称，若过量饮用碳酸饮料，会引起钙、磷比例失调，降低钙的吸收利用率，当血液中的钙不够与磷结合时，人体就会溶出骨中储存的钙来与磷结合，这对成人来说易引起骨质疏松症，增加骨折的风险，而对儿童来说无疑意味着骨骼发育缓慢。
“特别是血液中钙、磷结合成沉淀性物质的同时，还会导致器官与组织钙化，使其功能退化甚至丧失，如血管出现钙化便容易出现血管破裂的情况，血管破裂后果可想而知。此外，铁、钾和锌等矿物质的利用率也会受到高磷的干扰，出现缺乏的可能，导致免疫力、抗寒能力下降、发育迟缓、味觉障碍等一系列健康问题。”