法国列级酒庄和红酒又什么区别

Question

如题所述

Answer 1

本质上都是葡萄酒

列级酒庄就是因为历史原因，经过评选以后，获得法定认可的，具有比较高水准的酒庄，他们能够在酒标上标注特定的称谓，以示与其他葡萄酒的区别。
这些酒庄出产的葡萄酒，一般质量都比较上乘、稳定，而且能够代表当地葡萄酒的特色
所以，列级酒庄的酒，一般都要高于普通酒庄的酒。

Answer 2

法国正值拿破仑三世当政，国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是他让波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。商会把这个“责任”委托给一个叫 “SyndicatofCourtiers”的葡萄酒批发商的组织。1855年 4月 18日，SyndicatofCourtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望和各酒庄葡萄酒的价格确定了58个酒庄，命名为列级酒庄(GrandCruClasse)，并分为五级。