在高中英语课堂上，教师可以采用多种互动方法来激发学生的学习兴趣和参与度。以下是一些适合的互动方法：
1.小组讨论：将学生分成小组，让他们就某个话题展开讨论，并分享他们的观点和想法。这有助于培养学生的合作能力和口语表达能力。
2.角色扮演：给学生分配不同的角色，让他们在模拟情境中进行对话或表演。这种方法可以帮助学生更好地理解和运用所学的语言知识。
3.问题解答：提出一些问题，让学生思考并回答。可以通过提问个别学生、全班讨论或使用在线投票工具等方式进行。
4.游戏和竞赛：设计一些有趣的英语游戏和竞赛，如单词接龙、拼写比赛等，以增加学生的参与度和竞争性。
5.项目合作：让学生在小组中合作完成一个项目，如制作海报、演讲稿等。通过合作，学生可以互相学习和提高。
6.视频和音频资源：利用多媒体资源，如视频、音频等，让学生观看和听取相关内容，并进行相关的讨论和活动。
7.角色扮演和辩论：给学生分配不同的立场，让他们进行角色扮演或辩论。这有助于培养学生的思辨能力和口头表达能力。
8.课堂调查：使用在线调查工具，让学生匿名回答问题，以便更真实地了解他们的学习情况和需求。
9.学生展示：鼓励学生展示自己的作品，如写作、演讲等。这可以提高学生的自信心和表达能力。
10.反馈和评价：及时给予学生反馈和评价，鼓励他们的努力和进步。这可以激励学生更加积极地参与课堂互动。
通过以上互动方法，教师可以创造一个积极、活跃的学习环境，激发学生的学习兴趣和参与度，提高他们的英语能力。