买水果要买时令季节的,这样不仅好吃,而且还省钱,不要买太大的水果,极有可能是激素、膨大剂催的。
1.苹果:苹果要选皮上麻点多的,用手指敲打,能轻轻回弹,还有清脆的回声,是又甜又脆的。
2.橙子:小橙子也比大橙子好吃,而且小橙子水分更足更甜。
3.桔子:买桔子要挑中心有一个圈和一个点的(适用大部分水果),因为这是母
桔子,公桔子只有一个点,味道没有母桔子好吃,如果桔子表面有少许斑,这样的桔子是最甜的。
4.草莓:大草莓没有小草莓甜,大的虽然好看,但是真心没有小草莓甜。
5.柚子:白柚比红柚更好吃,白柚的皮比红柚的皮薄,要挑柚子比较沉的,这样柚子水分比较足,也很甜。
6.香蕉:要吃香蕉,买一个带有斑点的香蕉,这样的香蕉最甜最甜。
7.木瓜:一般挑鼓肚子的,木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜;
8.樱桃:新鲜的樱桃果柄是绿色的,而且皮还没起皱。
9.黄瓜:千万不要肚子大把小的黄瓜,那样是打过激素的。
10.西瓜:挑选西瓜时,要挑瓜的花纹看着舒服的,而且瓜屁股尾摸起来是凹凸不平的,这样西瓜最甜,水分也足。
1、一般瓜上的藤在采摘的时候,瓜农都会留着的,这样可以使西瓜更易存放,所以瓜农们是不会剪掉瓜藤边上的部分。我们就先查看一下瓜藤,瓜藤旁边的须如果是干的,证明这个西瓜是自然熟的,可以购买,如果是青的,建议不要购买,多半是5-6成熟,口感不怎么甜。
2、再来看看瓜的纹路,如果纹路不均匀,有段纹,建议不要购买。如果纹路均匀,没有断纹,可以购买。(一般来说,甜的西瓜瓜纹色泽鲜艳,条纹分明。如果西瓜纹路雾蒙蒙、断纹的,多半不是什么好瓜。)
3、再来看看瓜的脐部,脐部小的建议购买,脐部大的不要购买。(西瓜的瓜脐越小越好,这样的西瓜不仅皮薄还很甜。瓜脐越大的西瓜皮越厚,能食用的瓜肉很少,而且口感差)。
4、除了上面的技巧,还有最普遍的窍门就是拍西瓜,听听西瓜的声音,如果声音清脆,嘭嘭的,建议可以购买,如果声音闷响,建议不要购买。(熟瓜会发出“嘭嘭”的声音,而生瓜发出的声音是类似“当当”的声音,如果是熟过头的西瓜声音则是“噗噗”声的。)
5、最后的一个技巧,就是看西瓜整体的一个形状,如果西瓜的两头是均匀的,不会一头大一头小,建议购买,反之就不建议购买。