苹果生产恢复时期从1950 ~ 1952年，国家采取了一 系列休养生息政策，扶持农业生产，对果树生产发放无息贷款，减免果业税收，同时还在重点果区建立果树技术指导机构，通过 供销社组织果品运销，提高果农收入，促进了果树业的复苏。
在 老苹果产区，残存的苹果老树迅速恢复了树势，主要病虫害得到有效防治，并开始组建第一批国营园艺场（其中北方以苹果为 主），因此，产量急速回升。 五六十年代苹果业的兴起从1953年起，中国农村互 助合作运动兴起，大大地鼓舞了农民发展生产的积极性，1955年农业部提出了 “以互助合作为中心，大力提高现有果树的产 量和质量，有计划地积极向山区、荒山扩大垦辟新果园”，新建 果园一律免征农业税，并相应改善购销工作。
商品基地的建立与发展从1985年起，由于苹果收回 投资快，效益高，除广东、广西、湖南、海南及上海等五地不适于商品生产栽培外，其他地区都把发展苹果生产作为开发山区、脱 贫致富或积累资金支持农业生产的重要手段，其中陕西省发展 尤为突出，在渭北地区建立25个优质苹果基地县，秦冠、富士等品种占了绝对优势，产量也迅速上升，有后来者居上的趋势。 从 1992年达到年产8。
429 xl05t，仅次子山东、辽宁。1993年超过 了辽宁，居全国第2位。
我没有搞懂你说的是什么苹果，是现在的苹果公司还是吃的苹果？ 1，可食用苹果的来历就是进化的一个分支而已！ 2，苹果公司的来历很长！ 20世纪70年代，电脑作为一种昂贵的设备开始被一些大型公司和机构采用，面向个人办公和学习的电脑还没有出现。
苹果公司开启了个人电脑时代。走在这个时代最前列的、也是最核心的两个人，史蒂夫·乔布斯和史蒂夫·沃兹尼亚克（下文提到人名都统一用姓，沃兹尼亚克也按照英语习惯简称沃兹。
两个史蒂夫，同名不同姓，不是一家人，而且沃兹常常把名字写作史蒂芬）的相识很早，热爱游泳的乔布斯五岁的时候，就结识了同一个游泳俱乐部的10岁的沃兹，当时他们只知道交流泳技。 1968年，13岁的乔布斯，跟随同学中惟一的好友佛南迪兹去看他表哥制作的电脑，乔布斯看罢，吃惊不已，似乎只有看的份，一言不发。
那个表哥恰恰就是沃兹，天生不爱讲话的沃兹也不知道怎么跟这位游泳界的小老弟解说这台机器的内涵。乔布斯此前已经迷上电子学，经常缠着邻居（一位惠普的工程师）学习电子技术，并且加入了年轻惠普工程师的技术交流俱乐部，12岁时就见识过电脑。
这次相比游泳更专业的会面中，两位日后的大人物都选择了沉默，沉默蕴含的力量，乔布斯心里清楚极了。尽管这台电脑没有任何商业价值，完全是简单的科技小制作，在乔布斯的头脑中，似乎已经有了八年后的苹果事业蓝图。
乔布斯父母的诺言 那次会面后，一直到1972年，四年时间里，乔布斯跟沃兹一起制作电子新玩意儿，一起到斯坦福大学图书馆查阅资料，学到很多专业知识。沃兹技术高超，不善言谈，思维经常短路。
乔布斯表达清晰，理解问题迅速。两个人成了很好的搭档，在技术领域，乔布斯逐渐拉近了和沃兹的距离，他确信沃兹是最伟大的电脑天才！ 乔布斯的亲生父亲是个大学教师，母亲是个大学生，他的降生属于意外。
父母无法正式组建家庭，只好把孩子送人收养，生母对收养者的要求只有一个，一定要让乔布斯上大学。乔布斯的养父母都是没有受过大学教育的蓝领，他们节衣缩食，在1972年履行了诺言，而且送儿子上了学费十分昂贵的理德学院 （Reed College）。
乔布斯的专业是字体设计，有点类似于我们中国的书法专业，属于艺术范畴。乔布斯在2005年的斯坦福演讲中回忆起这段往事： 我没预期过学的这些东西能在我生活中起些什么实际作用，不过十年后，当我在设计第一台Macintosh时，我想起了当时所学的东西，所以把这些东西都设计进了Mac里，这是第一台能印刷出漂亮东西的电脑。
如果我没沉溺于那样一门课里，Mac可能就不会有多重字体和变间距字体了。又因为 Windows抄袭了Mac的使用方式，如果当年我没这样做，大概世界上所有的个人电脑都不会有这些东西，印不出现在我们看到的漂亮的字来了。
嬉皮士的回归 乔布斯在理德学院只待了很短的时间，不仅深刻掌握了该学的知识，还在那个时代背景下，变成一个嬉皮士，他的教务长杜德曼是这样回忆嬉皮士乔布斯的： 他除了那副伶牙俐齿令人难以招架之外，还拒绝接受一般人早已信服的真理。简单地说，他是一个十足的叛逆者！ 的确异于常人，17岁的乔布斯把叛逆做到了极点，他退学之后，只身来到印度，参禅苦修。
一晃就是两年。这两年的出世经历不知道对乔布斯意味着什么。
我们只知道从那以后，重新入世的他，变得无比勇猛精进！ 1974年，嬉皮士兼苦行僧回到了加利福尼亚，在印度完成成年礼的乔布斯开始在一家电玩公司打工。沃兹此时已经是惠普的工程师，此前他刚刚从加州大学伯克利分校退学。
两个人继续他们的业余电子爱好，眼看着一 *** 整的个人电脑就要做好了，这时乔布斯有点着急了，他力劝沃兹从惠普辞职，沃兹觉得还不是时候，于是，乔布斯和沃兹达成妥协，由乔布斯主要负责电脑制作，沃兹把他在惠普的工资拿出来平分，两个人晚上一起开发程序和制作硬件，同时由沃兹晚上制作一批电路板，乔布斯白天拿出去卖，这笔收入也平分。 1976，作坊版的苹果公司 1976年的愚人节，像个作坊一样的苹果公司宣告成立，乔布斯成立公司的原因是，只有把业余爱好放进公司里，才会正规，参与者才会重视。
至于为什么叫苹果，乔布斯有两个理由：①他在印度的时候，往往靠吃苹果度日，苹果代表生命力；②将来公司在电话黄页里面会比较靠前（A在字母顺序中最靠前）。 当苹果I号样机出来后，马上需要量产，所谓的量产，也就是10台起步。
资金成了大问题，乔布斯把15岁时父亲给他买的菲亚特跑车卖了，收获不到 1000美元，沃兹把自己心爱的惠普65电脑卖了再加上借来的钱，凑够1300美元。乔布斯发挥他的伶牙俐齿，到处购买便宜的材料并争取赊账进货，而且拉来妹妹担任装配工人。
可是，苹果I在他们参加的俱乐部里面得到其他电脑迷的很低评价。乔布斯和沃兹受到了打击。
命运开始垂青执著者。在全国拥有74家电子器件零售店的Byte公司老板泰瑞尔相中了苹果I，并决定以500美元一台的价格订购50台。
到1976年年底，50台果然全部卖掉了，苹果公司当年实现了25000美元的收入，其中半数为利润。 这年秋季，在乔布斯家的车库里，。
苹果树适应力强，或许是地球上分布最广的果树。
苹果属含35个品种。我们吃的苹果大多是人类栽培的塞威氏苹果，它可能是来自哈萨克山区，由亚洲种塞威氏苹果， 又称“新疆野苹果”）和若干近亲杂交而成。
培育出的苹果很早期就遍布中东地区。地中海地区在希腊史诗时代就知道苹果，接着罗马人把苹果引仁果和结出果实的花朵苹果和梨可食用的部分来自花朵基部，也就是花托。
由于子房大多位于花朵下方，因此可以在果实底部看到花朵残留的痕迹。进欧洲其他地区。
近年来，苹果栽培成为一种跨国交易，当北半球进入非 生产季节，苹果存量不足，便由南半球各国来供应，而常见的品种中，西 方和亚洲（如日本富士苹果）的数量也不相上下。
苹果外形圆润，咬口满嘴酸甜，几乎没有人不喜欢吃这种水果。
苹果的颜色 多样，有浅红、黄色、艳红、绿色等等，真可谓ii彩缤纷，特别能勾起人的食欲。它 气味清香，储存过它的地方，芬芳的气味能驻留好久，真是让人迷恋。
苹果古称“林檎”或“柰”，据说，在苹果成熟的季节，鲜美的味道引得飞鸟 来吃，故名“林檎”。 在中国种植的历史悠久，汉武帝居住林苑抉荔宫，就种 有林檎。
苹果的名字是由印度梵语“频婆”两字演化而来的，不过在印度，频婆并不 是指苹果，而是另一种水果的名称。苹果的名称出现在明代，万历年间王象晋编 纂的《群芳谱•果谱》中就有苹果，书中记载，苹果产在北方，山东、河北的质量 最好。
生的时候是青色，熟的时候半红半白，或者全是红色，在很远的地方就能 闻到香味。苹果有10 000多个品种，但有经济价值的只有100多种，人们经常栽培的有20 多种，如秦冠、金星、祥五、金帅、金冠、倭锦、国光、胜利、金红、红富士、红元帅、黄元帅等。
苹果是常年供应的水果之一，是人们日常食用、馈赠的首选。苹果在每年的6月中旬到11月间陆续成熟，一直可以储存到来年苹果成熟的时 候。
所以，我们一年四季都能吃到苹果。
苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚以及中国新疆。在公元前三百年的欧洲，M.P.Cato已记载了苹果的品种。其后，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖。十八世纪J.B. 蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育，逐步推广栽培。发现美洲新大陆后，欧洲移民把苹果传入美洲，在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代，从欧美引入苹果，乃传入亚洲。此后，大洋洲、非洲也都相继引入苹果。近百年来，世界五大洲先后有了苹果栽培。最早期的欧洲人已食用苹果，并对之进行了改良和选育，一些品种早 见于2000多年前，在向美洲殖民前，欧洲已知品种达数百个。随着北美的移民浪潮，实生苗苹果品种也到处传播，变成当地传奇人物的巡回使者，在苹果的传播中起了主要作用，其中最突出的是约翰·查普曼，他绰号“苹果佬”，在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果。
苹果在中国已经有两千多年的栽培历史，相传夏禹所吃的“紫柰”，就是红苹果，可见苹果在中国的历史已经很悠久了。晋朝郭义恭著《广志》中说：“西方例多柰，家家收切曝干为脯，数十百斛为蓄积，谓之频婆粮”。当时已知“正月二月中，翻斧斑驳椎之，则饶子”。即类似现代的环状剥皮技术，来促使多结果。晋代中国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了。宋人李调元的《南海百咏抄》，已有咏苹婆果诗云：“虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工，错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。”迄至明代，不但有“夏熟”的“素萘，朱柰、绿柰”，而且“凉州有冬柰，冬熟，子带碧色”（李时珍《洁可玩，香闻数步”，但“味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪食”（见《群芳谱》）。19世纪中叶欧洲苹果入籍中国后，就逐渐代替中国的绵苹果。欧洲苹果先在陕西省延安市洛川县一带落户[3]。