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韭菜夏天能吃吗
如题所述
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推荐答案 2022-11-19
有的韭菜种在农村的菜园里,割下后可以吃半年。农村的饮食习惯相当规律,韭菜喜欢吃第一茬。二月第一茬的韭菜最好吃,也有俗语“香椿芽,第一刀韭菜,顶花黄瓜,左花莲藕”。春天是吃韭菜的最好季节。农村老家也有“六月韭菜臭死”的说法。夏天,村子里的人很少吃韭菜。夏天韭菜长得快,三五天就好了。这样的韭菜没有韭菜味,就像吃草一样。两种韭菜都是新鲜的。这个季节村里从来不缺菜,韭菜吃的少。在农村,韭菜是边吃边切的。以前,没有存储设备。如果你两天不马上吃,它们就会腐烂。这腐烂的韭菜闻起来很难闻,连狗都不喜欢。现在家家户户都有冰箱,方便储藏,夏天还可以吃韭菜。夏天韭菜老化快,不容易消化,容易拉肚子。这也是很多人吃韭菜拉肚子的原因。农村还有一句话叫“韭菜六月不见驴”,意思是夏天韭菜太难吃了。?现在种植技术大大提高了,夏天的韭菜也可以吃,但是从口感上来说,春天的韭菜味道最好。
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其他回答
第1个回答 2020-04-18
可以的,夏天蔬菜大量上市,专家提醒,夏季吃绿叶蔬菜可选韭菜,有抑菌作用。
中国农业大学食品学院的李全宏教授介绍,韭菜营养丰富,含有维生素、矿物质、糖、蛋白质及纤维素,其根、叶、籽都具有很高的药用价值;而且药理实验证明,韭菜对葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等均有抑菌作用。另外,在炎热的夏季,食用韭菜还能增进食欲。
第2个回答 2020-04-20
什么时候都可以吃,不过夏天吃容易臭到别人
伟大的楼主,如果我的回答对您有帮助,请务必点“采纳"哦!感谢合作!o(∩_∩)o~
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俗语"六月韭,臭死狗"什么意思?其实
夏天吃韭菜
记住这4点即可
答:
那么,在夏天吃韭菜究竟还有什么讲究或注意事项吗?
1、不要天天吃韭菜
,因为过量食用韭菜会容易出现败肾、流眼屎等情况,这样反而对于身体不利。 2、阴虚火旺者少吃韭菜,因为韭菜味辛、性温,能燥动相火,损伤真阴,阴虚火旺的人吃韭菜后,那么就会加重症状,从而对身体不利。 3、...
为什么
夏季
不宜多
吃韭菜
?
答:
加上夏季天气炎热,韭菜不易保管,很容易腐烂变质,散发出一种难闻的臭味,这些都是对人体不利的。
因此夏季不宜多吃韭菜
。
夏天韭菜
为什么不
能吃
答:
连狗都不喜欢。现在家家户户都有冰箱,方便储藏,
夏天还可以吃韭菜
。夏天韭菜老化快,不容易消化,容易拉肚子。这也是很多人吃韭菜拉肚子的原因。农村还有一句话叫“韭菜六月不见驴”,意思是夏天韭菜太难吃了。?现在种植技术大大提高了,夏天的韭菜也可以吃,但是从口感上来说,春天的韭菜味道最好。
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