中国靠的是科学的种植、合理的管理和勤奋的农民还有全国人民的共同努力下养活了14亿人。
在中国,60%的居民以大米为主食。早在2011年,中国的水稻年产量就已经超过2亿吨。在长江以南的鱼米之乡,国际知名的超级杂交水稻已经进入中国的餐桌。新世纪以来,通过推广稻虾、稻鱼、稻蟹等立体养殖模式,节约肥料和药物,人们不仅吃饱了,而且吃好了。
黑龙江省是东北地区最大的粮食生产省,粮食播种面积从1949年的8130万亩增加到今天的2.13亿亩,粮食总产量超过1500亿公斤,连续八年居全国首位。田成方、路成网、林成行、渠相连。肥沃的黑土被农业机械纵横交错。“北大仓”每年生产的食物足以养活全国人民三个月。
在中原地区,第一大小麦生产地河南省已经发展成为中国人的“主食厨房”。从“望天收”到“吨粮田”,通过高标准农田建设、统一良种、肥水管理、机械化收割,建立了标准化生产线。中国一半的火腿肠、三分之一的方便面和十分之七的饺子都产于这一个省。
在北京,1985年新发地只是村入口处的一个“土市”,现在它已经成为一个每天能交易3万6千吨蔬菜水果的大型果蔬交易场所。
放眼广阔的地域,从南方的双季稻种植区到北方的农牧交错带,从内湖的大水面养殖到远海的海洋牧场,从西南的高原农业到西北的旱作农业。2018年,中国粮食总产量达到13158亿斤,是1949年的4.8倍。70年来,国家粮食安全底线也一直受到全国的严格保护。