可以炖鸡，可以清蒸，还可以炒着吃，以下是松茸炒肉片的做法。
主料：松茸菇6个、五花肉100g
辅料：油适量、盐适量、小米椒4个、葱适量、姜适量
步骤：
1、准备食材。
2、松茸菇用盐水略泡，洗去表层泥土，然后再竖切成薄片。
3、肉切成大薄片，葱姜小米椒都切好备用。
4、锅中放少许油，放入肉片一起煸炒。
5、炒至肉片表层略微变黄，出了香味，再加入葱姜辣椒炒匀。
6、加入适量酱油调味。
7、加入松茸菇。
8、翻炒至菇片变软，加入少许盐调味。
9、关火再加入适量香菜炒匀即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-08-02
松茸香菇炖鸡的做法步骤
1. 鸡肉开水下锅焯水捞出备用
2. 放油翻炒鸡肉一会，加白糖上色，料酒去腥再炒一会
3. 放入准备好的(姜，蒜，大葱，香料，花椒，豆瓣，老抽)翻炒入味
4. 准备好高压锅，提前烧好的开水，把鸡炒好后倒进去
5. 香菇手撕成小朵的，一朵香菇分的四份。倒进去。放盐
6. 在倒入提前泡好的松茸片
7. 中小火烧40分钟到1小时左右，开锅试试味道如何，盐味不够在加点
8. 好吃又下米饭的香菇松茸炖鸡就出锅啦
本回答被网友采纳第2个回答 2020-09-25
松茸的季节，怎能错过这个汤。
第3个回答 2020-01-11
第4个回答 2018-08-02
拿来做汤啊，或者直接用平底的不粘锅放少许橄榄油、放盐、按照个人口味去加调料、煎熟即可。简单的做法最能品尝出食材本身的味道。本回答被提问者采纳
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