营养不良通常会有精神萎靡、乏力、疲倦、食欲不振、体质虚弱、注意力不集中、记忆力下降等症状。营养不良的症状通常会对人体造成不良的影响，其症状的出现，主要是由于内分泌功能异常以及消化吸收不良所致。内分泌功能出现异常会使人出现多种疾病，会导致人体内毒素增加，使体内的酶破坏，营养物质难以吸收，从而导致出现营养不良。消化吸收不良主要是由于肠胃吸收不好，难以吸收食物中的营养物质，致使出现营养不良。营养不良的症状通常意味着人体的机能出现异常，需要根据其症状来调理，并针对其症状来制定合理的治疗方案。1，身体方面，主要的表现就是体重不达标，随着年龄增加体重不增加或者减轻直至消瘦，伴有各种维生素不足的症状，体温会比正常值低，脉搏缓慢，代谢减慢，各个器官出现不同程度的紊乱，并且免疫力也会低下，容易患各种感染疾病，例如经常感冒，反复牙龈出血，牙龈发炎，口角炎等。
2，脑子不灵活，反应迟钝，营养不良可降低脑细胞的分裂率，从而造成神经调节功能失常，所以肢体和语言方面都会反应缓慢。这种状况就是缺乏维生素C的表现，应该补充维生素C，多吃苹果，白菜，橙子等水果蔬菜。
3，情绪方面，营养不良的人情绪变化无常，容易暴躁，忧心忡忡，失眠健忘，不喜欢与人交往，这种情况几乎就是缺乏维生素B的表现，因此可以多吃燕麦，黄豆，瘦肉，动物肝脏，鱼等食物来补充。
4，便秘，口臭，营养不良一般都是因为偏食引起的，而且大部分都是不爱吃青菜水果这类食物，这样就容易使肠道蠕动缓慢，进而产生便秘，粪便在肠道里停留时间一长，就会产生有害毒素，就会出现口臭的现象。
所以，有以上症状发生，就要考虑是不是存在营养不良的情况，若是的话，一定要及时看医生，进行合理的膳食调理，必要时借助一些药物来辅助，及早的进行治疗，一定要改正偏食的习惯，保证营养均衡，避免发生营养不良。
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