早上一碗粥两个鸡蛋比较健康。两种食物都属于清淡、易消化的食物,有利于胃肠道的吸收和消化,也可以为人体提供一定营养物质与热量。
拓展资料:
早餐(breakfast/the morning meal),又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。
世界各地的早餐食品均有不同,通常都以
谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物,因为腌的食物中可能存在着危险的物质——
亚硝胺,会导致一些食道、肝的疾病。
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略”了。其实,这是一个很不明智的选择。不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃, 消化吸收。
当胃里没有了食物,时间久了,就会感到
胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有两餐了。这样,
空腹的时间就会变长,每餐的饭量也就会增多了,从而使胃的消化吸收功能增强,吃进去的食物就会被完全吸收。