第1个回答 2014-02-13
干燥前称量瓶和样品的重量是 1#17.9963g、2#17.8325g,
干燥3h后称量瓶和样品的重量为1#17.5259g,2#17.3532g,
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肉脯样品中水分 0.4704g 0.4793g
干燥前称量瓶和样品的重量是 1#17.9963g、2#17.8325g,
再次干燥1h并冷却后,称量瓶和样品的重量为1#17.5253g,2#17.3525g,
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再次测量肉脯样品中水分 0.4710g 0.4800g
两次测量结果的相对误差:1# (0.4710-0.4704)/0.4710=0.1274%
2# (0.4800-0.4710)/0.4800=1.875%