干滑子菇做法大全有哪些

如题所述

推荐答案 2020-01-15

一、干煸滑子菇的做法
准备材料：滑子菇、芹菜丁、川椒丁
盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉
1、将滑子菇用水烫一下，控净水分。
2、往锅内放入适量的油，待油温六成热时，放入沾好淀粉的滑子菇，炸成金黄色出锅。
3、用葱、姜、蒜炝锅，下调料、配料，然后放入滑子菇煸炒后装盘即可。
二、彩椒滑子菇的做法
准备材料：黄彩椒1个、红彩椒1个、尖椒1个、干滑子菇1袋、食用油、盐、鸡
1、将各种彩椒和尖椒清洗干净，且用手撕成小块儿，同时把袋装滑子菇也用水清洗几遍
2、热锅倒油，先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟左右。
3、放入滑子菇接着翻炒，看彩椒稍微软一些了，就放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。

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其他回答

第1个回答 2020-01-14

主料
乌骨鸡2000g
调料
滑子菇适量、食盐适量
滑子菇乌鸡汤步骤1
滑子菇乌鸡汤的做法大全
滑子菇泡发
步骤2
滑子菇乌鸡汤的做法图解
乌鸡焯水
步骤3
滑子菇乌鸡汤的家常做法
将滑子菇，乌鸡放入电压力锅中，按下煮汤键
步骤4
滑子菇乌鸡汤的简单做法
煮好后，加盐调味，出锅

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