食品安全国家标准三聚氰胺检验方法

如题所述

国家标准不知道,但是我知道通过液相色谱可以检测出来;还可以通过测氨基酸组成来测,因为三聚氰胺只是提高了乳制品中的氮素含量,所以通过测氨基酸组成就可以侧面知道有无添加三聚氰胺
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第1个回答  2011-02-17
GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法.该标准包括三个方法:第一法,高效液相色谱法,第二法 液相色谱-质谱/质谱法,第三法 气相色谱-质谱联用法。

还有
NYT 1372-2007 饲料中三聚氰胺的测定

看您产品的基质来选择合适的标准和方法。