最早发现咖啡豆的人

如题所述

在十六世纪,一位依索比亚的牧羊人发现他的羊群在食用了一种红色果实后变得异常活跃。他观察到这种现象后,将这种果实分给了修道院的僧侣们。食用后果实的人们感到精神焕发,这种果实随后被用作提神药物,并获得了医生的好评,这标志着关于咖啡豆的最早记录。
关于咖啡的一个充满浪漫色彩的故事涉及一位在马提尼克(Martinique)工作的法国海军军官,加布里埃尔·马蒂厄·德·克利。在即将离开巴黎时,他设法带了一些咖啡豆,并决定将它们带到马提尼克岛。这一行动大约发生在1720年或1723年。德·克利可能进行了两次尝试,因为第一次携带的豆苗未能存活。然而,可以确定的是,最终他从南特(Nantes)出发时,带了一棵最好的、一直精心照料的豆苗。这棵豆苗被保存在甲板上的一个玻璃箱中,以防止海水冲刷并保持温暖。
德·克利的日记记录了他的船如何遭遇突尼斯(Tunis)海盗的威胁,以及如何从一场暴风雨中幸免于难。日记还提到,有人在船上嫉妒他,企图破坏这棵小树,在一次争斗中甚至折断了一根枝条。后来,船搁浅了,饮用水变得稀缺,德·克利不得不使用自己的饮用水来灌溉这棵树苗。
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