第1个回答 2007-03-20
粗盐在提取的过程中,保留较多原有的微量无素,这些无素适当吃用,对人的身
体起到很好的平衡作用,而且盐度稍高一些,但现今的处理过程中,为顾及口感或外观,均采用细盐作为日常使用,同时为适合不同人士吃用,均有针对性地加入不同的微量无素,使我们有更多的选择,
所以,如当地的市场有粗盐大可选用,如只有细盐提供,则可选择不同添加无素
的细盐作为日常吃用.本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-09-17
粗盐在提取的过程中,保留较多原有的微量无素,这些无素适当吃用,对人的身
体起到很好的平衡作用,而且盐度稍高一些,但现今的处理过程中,为顾及口感或外观,均采用细盐作为日常使用,同时为适合不同人士吃用,均有针对性地加入不同的微量无素,使我们有更多的选择,
所以,如当地的市场有粗盐大可选用,如只有细盐提供,则可选择不同添加无素
的细盐作为日常吃用.
第3个回答 2007-03-20
一般来说细盐比较好,粗盐杂质比较多,所以有点脏脏的感觉
第4个回答 2015-09-17
粗盐好。但注意要食用粗盐,不要直接海水得到的,杂质太多也不好