如何区分土鸡蛋和洋鸡蛋

Question

如题所述

Answer 1

土鸡蛋所下的蛋一般较小，而洋鸡蛋的蛋一般会较大。土鸡下的蛋，外观色泽不会像饲料鸡蛋那么色泽鲜明，它的色泽显得浅白，饲料鸡蛋颜色则比较深。土鸡蛋内壳膜比较薄，而且比较柔软，蛋黄颜较小，颜色为金黄色，洋鸡蛋的颜色则一般呈浅黄色，但是现在需注意，一些吃了药物的鸡所产下的蛋，蛋黄也是金黄色，不过颜色比正宗的土鸡蛋还要深。