圆生菜的10种家常做法

如题所述

用料:圆生菜1个、蒜末3瓣、蚝油2勺、生抽1勺、清水1勺。

步骤:

1、生菜扒下叶片洗净。

2、锅中加入油和盐煮开。

3、加入生菜焯水至断生。

4、焯好沥干水。

5、码入盘中备用。

6、大蒜切末。

7、蚝油,生抽,盐加少许水调成酱汁备用。

8、重新起锅,加入油。

9、先下蒜末,爆出香味。

10、倒入调好的酱汁,煮开后关火即可。

11、淋在生菜上,完成。

12、成品。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-11-18
一、白灼圆生菜
1半颗圆生菜均匀切成几份放在放有盐的开水里焯一下还可以放点油这样圆白菜色泽更加漂亮焯好的圆白菜沥干备用
2用醋白糖生抽料酒调汁
醋和白糖少许即可主要用生抽挑味儿
3葱姜丝放到圆白菜上
3锅预热放入少许油油热后放入2调好的汁煮开浇到圆生菜上即可
二、蚝油圆生菜
材料:圆生菜,剁椒,蚝油,生抽,糖,盐,油
做法:
1.圆生菜洗净撕成片,炒锅放油,油热后放剁椒炒下,然后放调好的汁水(蚝油、生抽、盐、糖,放一起调好),然后放生菜翻炒几下就可以出锅了。
三、圆生菜寿司
材料:
生菜适量,米饭适量,寿司海苔适量
生菜寿司做法:
1.将海苔铺在寿司卷帘上
2.铺上一些米饭,在中间部分铺一些生菜
3.用寿司卷帘给卷起来
4.用很薄的刀切开
小诀窍:
建议配沙拉酱吃,味道会更甜美哦。本回答被网友采纳
第2个回答  2023-06-02
圆生菜的10种家常做法如下:
1. 蒜蓉圆生菜
2. 蚝油圆生菜
3. 干锅圆生菜
4. 圆生菜包肉
5. 圆生菜豆腐汤
6. 圆生菜炒鸡蛋
7. 圆生菜披萨
8. 圆生菜沙拉
9. 圆生菜炒肉丝
10. 圆生菜甘蓝菜卷
以上10种做法从食材清单和制作步骤两个方面阐释了如何制作圆生菜。