1、营养状况：医学临床观察证明，身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6等，会导致头发由黑变白。
2、精神因素：研究发现，长期处于高压状态，精神高度紧张，操劳过度；或长期抑郁寡欢，闷闷不乐，容易过早的出现白头发。
3、生活习惯：生活不规律，长时间熬夜，缺乏体育锻炼等。
4、饮食习惯：爱喝饮料、酒精类饮品，喜食糕点等，有专家介绍，此类饮食很大程度上会消弱人体力量，导致脱发、长皱纹，刺激皮肤组织，提前进入衰老期。
扩展资料：
乌发食物：
1、坚果坚固秀发
为了让头发更浓密，更有光泽，应该食用坚果，巴西坚果是硒的最好天然来源之一，硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质。杏仁，山核桃，腰果和核桃都含有锌，锌防止脱发的效果很强大。核桃还含有大量的Ω-3不饱和脂肪酸，能令秀发浓密亮泽。
2、豆类补充高蛋白
豆类食物含丰富的锌、生物素、含大量铁的蛋白质。比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。蛋白质是养护秀发的关键，不仅促进头发生长，还令秀发更强韧。
蛋白质还能滋养头皮，缓解头皮干燥，这一点在天气寒冷时特别重要。无论你是素食者还是肉食动物，豆类可以为人们提供所需的维生素。你可以试试将豆子和肉类一起煮的蔬菜汤，既营养又美味。
参考资料来源：