红豆吐司面包怎么做?

如题所述

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第1个回答  2017-11-05

食材清单

    高筋面粉270克

    白糖5克

    玉米油20毫升

    红豆沙适量

    盐5克

    酵母适量

红豆吐司面包的做法步骤

1做红豆吐司面包,首先要把面团做好,需要用酵母和白糖加上温水拌匀,并揉成光滑的面团,然后将面团放到温暖的地方进行发酵,直到面团比原来要大上两倍,然后戳一下面团,看不到回缩即为发酵完成。

2然后把发酵好的面团再揉搓次,让里面的空气排出,再呆上十几分钟。再把松弛好的面团擀成长片,把红豆馅均匀地抹在面片1/2上,留有1/2不要抹红豆馅。

3接下来就把没有涂抹红豆馅的一面向中间折,折上三折擀成长片,之后再次折3次,再擀成长片。


4继续把长面片折上三折,然后将折好的面团从中间,切成两块。将切面朝上放到吐司模具里,放到温暖的地方再发酵。

5面团基本上发酵时,用少许玉米油在面团表面刷一下。然后把烤箱预热10分钟,需要180度。

6要把面团放到烤箱的下层,上下火烤制40多分钟,看到面包的表面变颜色之后将锡纸盖再上面,继续烤制直到面包烤好,脱模放凉就好。


7这是烤制好的红豆吐司,是不是没怎么难呢,那么,赶紧来试试吧!

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第2个回答  2020-09-25

吐司面包怎么做?准备一个鸡蛋,加入150克牛奶,一勺奶粉,20克白糖,低筋面粉,酵母,搅拌均匀,放入面包机。

第3个回答  2020-09-28

吐司面包的做法,简单易学,一看就会,再也不用花钱去买

第4个回答  2020-09-28

松松软软的吐司面包。