国家冷冻食品保质期规定

Question

如题所述

Answer 1

1、肉类速冻产品的保质期通常在1个月到1年之间，其中肉馅的保质期一般为4个月。
2、肉类的冷藏保质期：从2天到1周不等。新鲜肉类如鱼、牛肉、猪肉和禽肉，冷藏时间不应超过2天，肉馅购买后应尽快烹饪。熟肉类的保质期可以稍微长一些，但最好在1周内食用完毕。熟猪排应在3天内食用，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉最长保质期为1周。
3、冷冻食品的保质期：一般为1个月到1年。冷冻食品并非永久保质，例如冰激凌和雪糕的保质期为1个月。整鸡冷冻后的保质期可达到1年。冷冻蔬菜和面包的保质期通常为3个月，牛肉馅的保质期为4个月，而鸡胸肉和鸡翅等可以冷冻保存9个月。