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一般吃日本料理时的生鱼片是什么鱼?求解答啊!
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推荐答案 2013-04-01
大多是:三文鱼、鲈鱼、墨鱼、青花鱼、章鱼、加吉鱼、黄师鱼、北极贝、海胆等。这几个是最常用的,其他的针鱼、带子什么的就不常用了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 推荐于2018-04-13
金枪鱼可能居多吧 要不就是三文鱼
国内的种类太少了 日本好多鱼国内都没有 对日本人来说所有鱼都能做刺身
本回答被网友采纳
第2个回答 2013-04-01
三文鱼。金枪鱼,旗鱼,慈鲷,章鱼,北极贝等等
第3个回答 2013-04-01
三文鱼和秋刀鱼望采纳!本回答被提问者采纳
相似回答
一般吃日本料理时的生鱼片是什么鱼?
答:
三文鱼
,鲷鱼,金枪鱼,希鲮鱼,鱿鱼比较常见的。
什么鱼
适合做
生鱼片
答:
日本一般有三文鱼,加吉(鲷鱼),雅片,黄鲥鱼,章鱼等
,一般沾万字酱油对辣根。韩国人喜欢醋酱,也有沾香油盐和生鱼片大酱的,吃时包海苔。
日本料理刺身
和鱼的名字有哪些?
答:
1、虎河豚
简介:虎河豚是从超过500种的河豚中评选出的被公认最美味的河豚之王,用它制作的生鱼片被认为是日本“白身生鱼之王”。成年野生虎河豚,体重可达1.5~1.8公斤,体长70cm左右,肉白而脂肪少,是最佳河豚食材,但毒性也最剧。冬季是虎河豚最美味的季节,尤其是12月至2月的河豚,由于即将...
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