熟石膏是什么?

如题所述

熟石膏学名是什么
熟石膏,成分Ca[SO4] · 0.5H2O。

单斜晶系。晶体呈显微针状,似石膏假象,也呈块状。无色或白色龚条痕白色。似玻璃光泽。不透明。硬度约为2,密度2.55~2.67克/厘米^3。在铅锌矿氧化带、盐湖石膏粘土巖与喷出巖气孔中都有产出。
石膏是什么
做南豆腐必须要用到的一种东西石膏是一种矿物质,在没有经过任何加工的前提下的原矿石就叫生石膏.经过加热后的叫熟石膏,熟石膏粉可以用来点豆腐.
食用的熟石膏起到什么作用?
你好!给你一份我收藏的关于食用石膏的常识介绍,希望对你有所帮助,望采纳

在我们的日常生活中有一个很不起眼的产品——食品添加剂硫酸钙(俗称:食用石膏)。很多人不知道这个产品是干什么用的,最多也就知道用石膏点豆腐的应用。其实,我们日常生活中吃的饼干、面包、糕点、巧克力、月饼、糖果蜜饯,冰激凌、肉 *** 等,喝的牛奶、啤酒、红酒、饮料等,用的牙膏、化妆品、保健品等等都有它在里面

食用石膏在中国最大的使用范围是应用在豆制品工业上,遍布全国的豆制品企业每天都在大量使用。硫酸钙又名石膏,分为天然石膏和化学石膏两类,是一种重要的无机非金属材料,在国民经济中占有重要的地位,在食品工业中,它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”,俗称“食用石膏”。它在食品中的应用已经有了几千年的历史,在中国最初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐,随着社会的发展,被实践严格检验的安全、无毒的食品添加剂硫酸钙(食用石膏)在食用工业中的应用越来越广泛。

食用石膏在食品中的用途包括:营养剂,酵母激活剂,面团性质改性剂,固化剂,螯和剂,胶凝剂,发酵粉,载体,填料,pH调节剂,研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。食用石膏也被作为一种成分用于糖果蜜饯,冰激凌和其他冷冻的甜品中。食用石膏还被用在啤酒酿造中,在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。它在与食品接触的清洗剂中还被用作研磨剂。

有人曾估计在食品中硫酸钙(食用石膏)至少有100多种用途。可以说我们每一个人每天或多或少的都要直接食用或接触它。

最值得一提的是,石膏不仅可食用,还可以入药。石膏本系硫酸钙,纤晶聚合半透明,体重质脆捻能碎,泻火敛疮清阳明。有研究表明,纯净的石膏可作为西医药的药剂基料,而在中药中则是一味清火良药。《本草纲目》、《神农本草经》和《开宝本草》等书中均记载:石膏,性辛、甘、大寒,归肺、胃经,可养阴清热,除丁止渴,活血止痛,收敛生肌

清代名医陆懋修云:“药之能起死回生者,惟有石膏、大黄、附子、人参。有此四药之病一剂可以回春。舍此之外则不能。”陈士铎在《本草秘录》中指出:“石膏救死之药也,用石膏能变死为生。根据多家本草及临床医家应用石膏之经验,将其归纳为12大功用,现叙述如下,以供同道参考。

1.解肌发汗,主温邪郁肺

《名医别录》论石膏“解肌发汗。”后世医家张锡纯通过长期临床验证,发现石膏确有此功效。并明确指出:“解肌者,其力能达表,使肌肤松畅,而内蕴之热息息自毛孔透出也,其解肌兼能发汗者,言解肌之后,其内蕴之热又可化汗而出也。

2.清热泻火,主气分大热

《名医别录》谓:“除时气头痛身热,三焦大热,皮肤热,肠胃中结气,解肌发汗,止消渴烦逆。”《金匮要略》中有小青龙加石膏汤,治喘而烦躁,重在加生石膏去烦热,清肺中蕴蓄之热,以治寒饮挟热之哮喘。

3.清肺平喘,主肺热实喘

《名医别录》载石膏能治“腹胀暴气,喘息咽热。”所以肺热喘嗽者多用之。《金匮要略》中有小青龙加石膏汤,治喘而烦躁,重在加生石膏去烦热,清肺中蕴蓄之热,以治寒饮挟热之哮喘。

4.清热止痛,主胃火疼痛

治偏正头痛,连目睛痛。明张景岳在《景岳全书》玉女煎,用石膏15g,熟地30g,麦冬6g,知母9g,牛膝9g水煎,温服或冷服。治胃热阴虚,头痛,牙痛,舌糜烂,牙龈肿痛,鼻衄等症。因此,石膏被誉为“治头痛,牙痛之要药。”

5.透疹化斑,主温热病痧疹,发斑

石膏辛甘性寒,质重气浮,入于肺经,既能清泄肺热而透疹,又能清泄气分实热以解......>>
生石膏和熟石膏有什么区别?
硫酸钙化学式CaSO4。熔点1450℃,相对密度2.96,难溶于水。它的二水合物CaSO4??2H2O俗称石膏(或生石膏)。 半水合物CaSO4??1/2H2O称熟石膏(或烧石膏)。
石膏粉和熟石膏,生石膏。是什么意思
熟石膏或生石膏粉碎后得石膏粉。熟石膏化学式为2CaSO4*H2O,生石膏CaSO4*2H2O。
石膏是硫酸钙吗?那熟石膏又是什么?
生石膏是一水硫酸钙 熟石灰是一水二硫酸钙(唯一一个把“2”写在化学式前面的物质)
熟石膏的主要成分是什么?
熟石膏是用生石膏煅储而成的,生石膏的主要成分是CaSO4·2H2O,熟石膏的主要成分是2CaSO4·H2O
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考