第1个回答 2022-03-21
酸奶是以牛奶为原料,经过杀菌并添加乳酸菌发酵形成的饮品,与牛奶相比更易消化吸收,可为机体补充优质蛋白、钙质以及益生菌等,有助于润肠通便、养胃消食等。能否空腹喝酸奶因人而异,健康人群可以空腹喝酸奶,胃肠虚弱者不建议空腹喝酸奶。
胃蛋白酶需在酸性的环境下发挥作用,胃酸的浓度通常高于酸奶,当酸奶进入胃部时,对胃内酸性环境的影响甚微,所以酸奶通常不会影响机体的正常消化功能,所以健康人群可以空腹喝酸奶。另外,在进食后机体会分泌大量胃酸,使胃内酸度高于空腹状态,因此建议空腹喝酸奶前可饮用一杯温开水,有利于降低胃内酸度,促进益生菌存活。
胃肠功能虚弱者不建议空腹喝酸奶,否则容易引起胃肠不适。如胃炎、胃溃疡等患者,空腹喝酸奶容易刺激胃黏膜引起不适。此外糖尿病群体也不建议喝添加蔗糖的酸奶,否则易引起血糖升高。
此外,建议大家在饭后1-2小时再喝酸奶,既有助于吸收酸奶中的营养成分,又可以减轻酸奶对胃部的刺激。
第2个回答 2022-03-21
酸奶是人们常喝的一种乳制品,现在商家为了迎合人们的爱好,推出了各种各样的口味,并且当中还会有谷物、果粒等等,充分满足了人们的需求。一些人早上没有吃早饭的习惯,会直接喝一杯酸奶,那么空腹喝酸奶好吗?
空腹喝酸奶好吗?
对于这个问题,很多人有着不同的答案。一些人认为虽然酸奶当中含有对人体有益的成分,但是空腹的情况下,胃酸值会低于2,若是空腹喝酸奶当中的乳酸菌就会被杀死,对于肠胃起不到保健的效果。
其实并不是这样,空腹是可以喝酸奶的,酸奶当中含有丰富的蛋白质、脂肪等多种成分,没有吃东西的情况下可以垫垫肚子,避免胃酸分泌过多对肠胃造成不良的影响。
喝酸奶对肠胃是有好处的,可以促进营养的吸收,所以空腹的情况下适量的喝酸奶是可以的,但如果是有肠胃胀气,或者是肠胃不舒服的情况,那么就要避免空腹饮用酸奶。很多人喜欢饭后喝一杯酸奶,但是已经吃饱的情况下再喝酸奶,就会加重肠胃的负担,还很容易堆积脂肪使人变胖,所以选择最佳的时间喝酸奶,才能起到好的作用。
第3个回答 2022-03-21
早上不要空腹喝牛奶。
原因如下:
1、空腹喝牛奶有碍消化
由于水在牛奶中的比例较大,如果空腹时喝了比较多的牛奶,就会稀释了胃酸,影响消化和吸收。另外空腹时胃肠蠕动会加快,牛奶在胃肠中的停留时间缩短,营养成分也难以被吸收。
2、空腹喝牛奶产生有害物质
空腹喝牛奶不仅牛奶中的营养不容易吸收,而且牛奶中的蛋白质、氨基酸如果还没充分消化吸收就排入到大肠中,被大肠内的细菌分解腐败,会转化为对人体有害的物质,影响肠道健康。
3、空腹喝牛奶浪费营养物质
牛奶中含有丰富的蛋白质,但是空腹喝牛奶时这些蛋白质会难以被人体吸收,部分蛋白质会仅仅被作为热量消耗掉。因此,在喝牛奶前要先吃些食物,这样能减慢胃肠蠕动,令牛奶中的营养物质能被充分吸收。
4、空腹喝牛奶影响精神状态
时下不少年轻人都有在早餐时喝牛奶的习惯,但如果是空腹喝牛奶的话,就可能会对肠胃功能造成影响。在经过了一个晚上的睡眠之后,胃早已排空,正是需要补充能量的时候,此时如果不吃主食就喝大量牛奶,就会难以获取到早上工作学习所需要的能量,精神状态也会不佳。
第4个回答 2022-03-21
因为空腹的时候胃内的胃酸没有食物中和,这时有可能会刺激胃黏膜,如果这时喝了酸奶,酸奶本身会刺激胃酸进一步的分泌,对有胃病的患者会导致反酸、烧心、空腹痛的症状进一步加重,建议喝酸奶最好是在饭后半小时左右,这时候可以避免上述症状的发生。
对正常人而言,没有胃病的人空腹喝酸奶是可以的。因为晨起时机体处于一种缺血的状态,喝酸奶不仅可以增加水的摄入,同时酸奶中的一些营养成分也可以很好的吸收,对正常人而言没有不利,有胃病的患者,建议把酸奶放到饭后吃可能更好。腹的时候是可以喝酸奶的。这是由于酸奶通常是一些有益菌组成的,如大肠杆菌等,能够有效的对胃肠道菌群起到调节作用,从而改善胃肠道的内环境,能够对于一些腹泻、腹痛的疾病和症状起到治疗作用。空腹时喝酸奶,更加有利于酸奶的有益菌吸收,这是由于空腹在饮用酸奶以后,胃酸的分泌增加。会对摄入的食物起到吸收作用,因此在空腹时喝酸奶更加有利于酸奶的有益菌摄入,从而提高酸奶的治疗功效。
第5个回答 2022-03-21
酸奶是用纯牛奶发酵制成的,营养丰富,它含有糖类、蛋白质、脂肪酸等营养物质,还含有钙、维生素A和维生素B2,经过发酵,还会产生有益菌种,如乳酸菌,有帮助消化吸收的作用。所以,空腹能喝酸奶吗?下面就给大家解答。空肚子能吃酸奶吗空腹时可以喝酸奶,但空腹时不宜饮用。由于空腹饮用酸奶时,酸奶中的乳酸菌被胃酸清除,无法达到改善肠道功能的效果,从而使酸奶的营养价值下降。此外,刺激胃酸分泌过多,会侵犯胃黏膜,导致肠胃功能受损。每次酸奶饮用的最佳时间应该是每餐后半小时至两小时,这是因为人们吃完饭后两小时内,食物中所产生的大量酸性胃液被稀释,这种环境非常适合乳酸菌的生长,如果用乳酸菌来促进吸收,可以起到促进吸收的作用。知识点:喝酸奶的好处何在1、防止便 秘。与牛奶相比,酸奶富含益生菌,能促进肠胃蠕动,帮助身体尽快排便,从而起到调节便 秘的作用。2、营养补充。酸奶富含乳酸菌、维他命、锌、铁、钙等营养物质,有助于补充身体营养,另外酸奶中钙含量非常丰富,还可以有补钙的作用。3、减肥。酸奶中富含活性乳酸 菌,能有效调理肠胃,加快肠胃蠕动,迅速排出肠道内的油脂,减少脂肪堆积,从而更容易瘦下来。