倒水的礼仪：
1、开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶，如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，如果开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双手端上，并礼貌的小声说：请喝水。
2、续水，一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况，遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。
3、如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时擦去。不端下茶杯，而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。
4、倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明已倒过水；如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补倒。
5、会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻，避免发生大的声音；在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人，因为有可能别人没看见你在倒水，身体动一下，或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上，这是很忌讳的。
6、关于倒水的顺序：开会倒水,从右边开始（领导先,顺时针顺序进行）倒水后,壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。
与客人握手时的礼仪：
1、握手的方式：双方各自伸出右手,彼此间保持一米左右的距离,手掌略向前下方伸
2、握手礼仪：直,右手四指并拢,拇指向上,掌心向左，手的高度大致与腰部平齐，手握住对方时，应面带微笑地注视对方，彼此应寒暄几句。
3、握手时应注意：
（1）不要三心二意,双眼要注视对方。
（2）握手时间不宜过长(一般在3秒至5秒左右)。
（3）握手时不要拍对方的臂膀。
4、握手不可用力过度：关系一般,双方稍用力相握,上下晃一晃即可;如果关系密切，可略用力并上下摇几下，表示十分友好或双方的深厚情意。但只握指尖或只递指尖或双手包住对方的手，则是失礼之举。
参考资料来源：百度百科—中国礼仪
那么作为主人，亲友到访需要注意些什么呢？今天我们就先来了解一下亲友到访、在家待客有哪些礼仪和禁忌吧。
孔子日“有朋自远方来，不亦乐乎。”中国自古以来就热情好客。俗话说“有理不打上门客。”既然人家来到自己门上，就是瞧得起自己，一定要礼貌待客，恭敬待客。
第一：忌客人进门时不以礼相待
当客人进来时，要主动上前打招呼、让坐，忌面无表情、不言不语，不理睬客人，或者只是站着说话不让客人坐下。两人对面谈话时，忌讳咳嗽、擤鼻涕、打呵欠等；否则，认为是对别人的不恭敬。
第二：忌客人就座后不予理睬
客人坐下后，忌做抹桌子、扫地之类的事情。忌光口说请客人喝茶，实则并不马上沏茶，或者说了半天话后，才沏茶让客。这些都有“逐客”之嫌疑，是对客人不恭敬、不欢迎的表现。
第三：忌单手向客人奉烟、酒、茶
如果是比较尊贵的客人，除了捧茶、递烟外，还要以酒饭相款待。招待客人，一般是“浅茶、满酒、整盒烟”。递烟、酒、茶时，都要双手，忌单手。点烟时忌用一根火柴连点三支烟。如需对火时，应将烟嘴(烟蒂)向客递上、忌以烟头直接递给对方。
第四：忌宴客时桌上无酒
陪客忌无酒，民间有“无酒不成席，说话不算数”的说法。
第五：忌不敬客人只顾自行饮酒
在酒席间，以敬客多饮酒为荣，饮酒时，忌自饮不敬客人。
第六：忌宴客菜数为单
待客一般菜忌单数，喜用双数，取意“好事成双”。
第七：忌待客不周
如果待客不周，是要被街坊邻居、亲戚族人嘲笑、蔑视的。哈萨克族人对前来拜访或过路的客人不论认识与否要竭诚招待，其谚云“如果在太阳下山时放走了客人，就是跳到水里也洗不清这个耻辱。”佤族忌让过路的陌生人睡在门外，一定要请进家来住。否则，这家人将被族人所指责。民间招待客人时还有“让食不唾”、“尊客之前不狗”、“当众不放响屁”、“客前勿动刀剪”等等禁忌规约，都是恐对客人不敬，而引起不吉的。
第八：主人待客准备工作的禁忌
相对于待客来说，主人家平时做准备工作的时候也是有禁忌的比如砍肉时忌讳断骨，应该断开关节；忌讳在放肉食品时倒放头尾；往锅里下米时忌讳用袋子倒；捣碎茶叶时忌数数；烙饼和油炸食品时忌讳大声喊叫、说不吉利的语言等。
乡饮酒礼旧时有乡饮酒礼的习俗，据河南《确山县志》云“乡饮酒礼，序长幼，论贤良，别奸顽，异罪人。其坐席高年有德者居于上，高年淳笃者，并之，以次序齿。而列其有曾违条犯法之人，不许干善良之席，主者若不分别，至使贵贱混淆，察知或发觉，以违制论。奸顽紊乱正席者，全家移化外。”
可见座次错乱，是宴饮社交中的一大禁忌。青海省藏族、蒙古族宴饮时，俗人不能坐在僧人的上位；牧民不能坐在头人的上位；妇女不能坐在男人的上位（古时）。
过节请客时，也必须按各人社会地位的高低，分坐在高低不同的座位上。地位非常高的，如果没有和他相等人可以同席，就要为他另设二席。
关于坐处的尊卑，由于民族不同，时代不同，地域不同也有一些差别。旧时，尊位有尚右的习俗。如今凉山彝族待客仍是主居左，客居右。若有违犯，则为失礼。
又有中为上的习俗。据《清稗类钞》云“俗尚右，包房则以中为上，右次之，左为下。其坐卧均依次序。贵宾尊长至，则让中坐，主居右，妇女为下，居左。”
同时，民间还有尚左的习俗，大约是从“男左女右”而来的。不过，若宴客饮礼是在堂上举行，正宾的座次则通常都是以南向为尊的。其余的宾主则又是依顺序交替坐于左右上下的。
入席和离席，都是依照不同的等级，按秩序先后行动，不能逾越。
中国自古被称为礼仪之邦，凡事以礼待人，特别是对来客长辈以及领导，更要注意以礼相待。会议时间一般要持续好几个小时，特别是领导要长时间的作工作报告及总结工作、布置工作，所以按时给参会人员倒茶添水的工作显得十分重要。
开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶，如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，如果开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双手端上，并礼貌的小声说：请喝水，一是提醒他人避免没注意碰到杯子，造成烫伤，二是表示礼貌。杯子把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方。
续水，一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况，遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时擦去。不端下茶杯，而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。在往高杯倒水、续水时，如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上，可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。续完水后要把杯盖盖上。切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌端放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。注意不要把手指搭在茶杯边上，不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。
倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明已倒过水；如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补倒。
会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻，避免发生大的声音；在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人，因为有可能别人没看见你在倒水，身体动一下，或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上，这是很忌讳的！然后你要看开会的人座位的方向，比如说是一个圆形的会议桌，大家都在听领导在讲话，那么不要挡住别人的视线，从另一个方向把水倒上！另外水不要加的太满以杯的七八分满为宜。
关于倒水的顺序：开会倒水,从右边开始（领导先,顺时针顺序进行）倒水后,壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。最后一点就是倒水的时候要多注意观察，是否烟灰缸已满，是否茶杯被污染要及时更换；喝水快的话就要加快倒水的频率，喝水慢的话可是减慢倒水的速度，随机应变，灵活运用。切忌心急，一定要轻、稳。这样才能做好会务的服务工作，保证会议的圆满召开。
其实在平时工作中的很多事情都跟倒水一样，说起来的人人都会做的事情，但是要做好也大有讲究。凡事要遵循规矩，也要适度创新，简单的事情仔细周全的考虑做好了也可以达到事半功倍的效果。本回答被网友采纳