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    • 做酸奶，可以用蒙牛风味酸奶做引子吗？

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    推荐答案   2018-08-10
    不可以的，所谓风味酸奶其实是假的酸奶，或者可以理解为用酸奶制作的饮料，甚至可以恶意猜测这是普通酸奶过期回收经过加热杀菌调味的产品。
    怎么判断是假酸奶，不要看商品名字，要看保存条件，常温保存的肯定不是酸奶了。不是活菌是不能做菌种的。
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    其他回答
    第1个回答  2018-08-10
    可以的
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    做酸奶,可以用蒙牛风味酸奶做引子吗?答：不可以的，所谓风味酸奶其实是假的酸奶，或者可以理解为用酸奶制作的饮料，甚至可以恶意猜测这是普通酸奶过期回收经过加热杀菌调味的产品。怎么判断是假酸奶，不要看商品名字，要看保存条件，常温保存的肯定不是酸奶了。不是活菌是不能做菌种的。
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