什么食物含细纤维

Question

主要是细纤维的，蔬菜，水果有哪些。

Answer 1

细纤维食物就是富含可溶性膳食纤维的食物。  如黄瓜所含的细纤维素，可促进肠道中腐败食物的及时排泄，这对防治直肠癌有益。火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维，具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的作用。


细纤维含量从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。 麦片：8-9%；燕麦片：5-6% 马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。

豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。

蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%。

Answer 2

玉米面、高梁、豌豆、蚕豆、豇
豆、白菜、韭菜、竹笋、萝卜、荠
菜、黄瓜、南瓜、苹果、梨、西红
柿、草莓等食物中含量丰富。
传统
富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙
米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹
菜、苦瓜、水果等。动物实验表
明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更
为有利。

Answer 3

增加纤维素的摄取其实很容易做到，多吃
粗粮、水果及新鲜蔬菜
即可。纤维素含量较高的食品主要有粮食类、豆类、蔬菜类、水果类等几种，而肉类、蛋类、鱼类、奶类的纤维含量很少。
(1)粮食类富含纤维的有大米、小麦、玉米、麦麸、粗加工的谷类、爆米花等。
(2)豆类富含纤维的有大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。
(3)蔬菜类富含纤维的有青菜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、红薯、山药、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等。
(4)水果类有苹果、犁、桃、杏、枣、柑、橙、香蕉、山楂、杨梅、李子、葡萄、西瓜、无花果、猕猴桃等。

Answer 4

就是粗纤维食物，粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。所有这些食物，其纤维比较粗，难以消化、吸收，会加重胃的负担，故胃病患者应少吃。

Answer 5

水果；含纤维量 ： 蔬菜： 芹菜 ，韭菜 ，等等
含梨 —— 0.0625
芒果 —0.040625
草莓 —0.036666667
菠萝 — 0.031707317
桃 —— 0.027083333
苹果 －－－0.023076923
柿 －－－0.021875
枇杷 ——0.020512821
桔 －－－－0.0175
枣 —— 0.01557377
香蕉 —— 0.013186813
葡萄 —— 0.009302326
柑 —— 0.007843137
荔枝 —— 0.007142857
西瓜 ——0.003125本回答被网友采纳