发了面都可以做什么,怎么做?

如题所述

可以做烙饼。

主料:面粉200克

辅料:酵母2克、盐2克、葱1颗水100克、火腿肠1根、黑胡椒粉1勺

1、面粉加入酵母水揉成面团。

2、发至两倍大。

3、重新揉匀。

4、擀成圆片,均匀的撒上盐、黑胡椒粉。

5、撒上葱花和火腿粒。

6、至上而下卷起来。

7、然后绕起来。

8、重新擀薄一点。

9、电饼铛刷油,将饼坯放入。

10、注意翻面,烙熟即可。

11、成品。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-06
  发面葱油饼:
1、将发好的面擀成2毫米厚的薄饼,抺上油,少许盐和葱花。从一边卷起来,然后把卷好的面卷盘成园盘,擀成园形薄饼。
2、平锅放油(油可以多些)烧热,放入擀好的薄饼,小火将饼两面烙成金黄色即可。
  补充:
  发面是指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。
第2个回答  2013-08-02
做馒头 蒸包子 水煎包 发面饼 如这些都不想做就把它揉死了做揪汤面 就是葱姜爆锅后加入几种喜欢吃的蔬菜(入锅时间根据蔬菜易熟度)加水调味  开锅后揪面片入锅 待熟后加香菜和胡椒粉即可
第3个回答  2013-08-02
做馒头,放点酵母,冬天最好用温水和面,加点泡打粉。具体做馒头的步骤应该不用说了吧。
第4个回答  2013-08-02
擀成片,抹上麻酱和豆腐乳拌好的酱,卷起来,切成段,收口,做成小馒头,很香很好吃