可以一起吃的，没有副作用，还可以做成：红心火龙果燕麦牛奶
原料：红心火龙果半个、桂格燕麦片20g、牛奶250ml、蜂蜜少许、热水少许
1、准备材料
2、燕麦先用少许热水冲开
3、火龙果用勺子挖出肉放入搅拌杯，加入燕麦糊
4、加入牛奶和蜂蜜
5、点对点放入搅拌机底座。扭动杯体，约10-15秒即可
6、完成
火龙果不能与牛奶同食。火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一起吃会产生蛋白质沉降，会引起中毒。建议间隔半个小时以上，分开食用。
从营养学角度来讲，任何水果都不建议与牛奶同时服用，因为牛奶中的某些营养元素会与水果中的物质发生反应，造成营养浪费。
扩展资料：
火龙果具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。 牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
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火龙果，性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等，盛产期是6月到11月，台湾各地都有种植，主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。
火龙果是风靡21世纪的完美食物，它的糖分少，热量低，很适合糖尿病患者或肥胖者食用，果实富含多种维生素和矿物质，其中维生素C及水溶性膳食纤维素较为丰富。它所含的果胶对皮肤的润泽、再生有极大的帮助，同时是盛夏消暑退火、美白健康的天然食品。中医认为，它有促进人体大肠及胃的消化功能。
选购：以外观光滑亮丽、果身饱满、颜色鲜紫红、均匀者为佳。 清洗：火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用较好。
保存：火龙果为了克服长途运输保鲜问题，在果皮稍红时就采收了，所以越红越难以保存，买来后要立即食用。
禁忌：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
火龙果又名红龙果、青龙果，为仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”，时下正是应市之时。尽管火龙果有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效，但食用时注意以下事项。
火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。
火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。
火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。本回答被网友采纳
拓展资料：
火龙果（学名：Hylocereus
undatus'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果”。
火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内
(黑色芝麻之种子)
更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲
(芦荟)
之各种功效。
较为常见的有红红心火龙果和白心火龙果，其区别有：
1、口感不同：火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
2、营养不同：红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高，有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。
3、价格不同：红心火龙果价格一般要比白心火龙果高，这主要是因为红心火龙果的营养价值比白肉火龙果高，且在口感、味道方面也稍好。
参考资料：百度百科：火龙果