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    • 考大家一下，红烧肉是哪个菜系的

    如题所述

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    推荐答案   2017-02-10
    我也觉得是家常菜或者是普通的小菜，仔细讲的话，
    我感觉它属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，
    处处可以寻觅到它的踪迹。当然，
    各菜系中以及各地的红烧肉都已经具备了鲜明的地域特色。比如苏式红烧肉、川式红烧肉等等。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2017-02-03
    红烧肉做法很多，湘菜的居多。
    第2个回答  2017-02-03
    肉系的
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