如何挑选红枣？什么样的红枣最好吃？
一、大家挑选红枣时，千万不要一味强调枣的大小。挑选红枣要从整个枣的饱满度来看。记得小编第一次挑枣时，就上当了。当时只管一个劲挑大的，以为大个的就是好的。结果买回家一吃，发现那些枣，有的就是外表高大，里面草包啊！后来才知道，那些已经软化的红枣，其实里边所含维生素已损失过半，吃起来口感也不好，已经是没有什么营养的了。
上图中的红枣就已经软化了，看着枣挺大个的，其实里面的枣肉是虚的
二、并不是选紧密扎实的就可以了，还要认真看一看枣色以及表皮。经常吃红枣的都知道，优质大红枣的皮色是紫红色的，并且表皮光滑，没有破损或裂烂；而采摘后捂红的枣色则略带褐色。
上图的红枣颜色正常，整体饱满，同时表皮完好无缺，丝毫没有破损。
三、不放心的好话，其实可以将红枣掰开看看里头的枣肉。一般来说，劣质或软化的红枣，掰开后坏掉的部分枣肉是褐色的，而完好的红枣，掰开来整个枣肉就一种色调。
四、大家除了看饱满度，枣色表皮以及枣肉，在店家的允许下，还可以尝一尝。毕竟吃在嘴里才知道是什么味道。优质红枣尝起来是香甜的，口感很好，而劣枣咬进去，会带点苦涩味。
两张枣肉这样一对比，就很明显了吧！左边的枣一看就比右边的好
有俗语说：“一日食三枣，红颜不显老。”
当时听了觉得蛮新奇的，但其实是有道理的。这应该就是红枣补血效果的一种延伸。红枣易于保存，红枣的保存方法也十分简便，不少家庭里都会囤积一些红枣，等待想吃的时候拿出来用。
一、大家挑选红枣时，千万不要一味强调枣的大小。挑选红枣要从整个枣的饱满度来看。记得小编第一次挑枣时，就上当了。当时只管一个劲挑大的，以为大个的就是好的。结果买回家一吃，发现那些枣，有的就是外表高大，里面草包啊！后来才知道，那些已经软化的红枣，其实里边所含维生素已损失过半，吃起来口感也不好，已经是没有什么营养的了。
上图中的红枣就已经软化了，看着枣挺大个的，其实里面的枣肉是虚的
二、并不是选紧密扎实的就可以了，还要认真看一看枣色以及表皮。经常吃红枣的都知道，优质大红枣的皮色是紫红色的，并且表皮光滑，没有破损或裂烂；而采摘后捂红的枣色则略带褐色。
上图的红枣颜色正常，整体饱满，同时表皮完好无缺，丝毫没有破损。
三、不放心的好话，其实可以将红枣掰开看看里头的枣肉。一般来说，劣质或软化的红枣，掰开后坏掉的部分枣肉是褐色的，而完好的红枣，掰开来整个枣肉就一种色调。
四、大家除了看饱满度，枣色表皮以及枣肉，在店家的允许下，还可以尝一尝。毕竟吃在嘴里才知道是什么味道。优质红枣尝起来是香甜的，口感很好，而劣枣咬进去，会带点苦涩味。
两张枣肉这样一对比，就很明显了吧！左边的枣一看就比右边的好
有俗语说：“一日食三枣，红颜不显老。”
当时听了觉得蛮新奇的，但其实是有道理的。这应该就是红枣补血效果的一种延伸。红枣易于保存，红枣的保存方法也十分简便，不少家庭里都会囤积一些红枣，等待想吃的时候拿出来用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-28
红枣好吃很多人不会选，教你挑选红枣小技巧
第2个回答 2015-07-06
其实市面上很多是号称特级一级的骏枣，达不到标准，等级高了价格也高，其实个人买二级三级的就可以，枣肉细密，没有坏枣和瘪枣，大小均匀就可以，网上尽量选新疆发货的，起码新疆的枣最差也是新疆产的，很少有外地枣冒充，外地运到新疆运费成本也高。不常吃枣的买和田枣就可以，价格相对便宜，销量最大，不过后味有些酸，不能吃太多。如果常吃枣的可以买新疆若羌的楼兰红枣，很好吃，假货也多，可以到天猫厂家店铺购买。
第3个回答 2021-05-22
挑选红枣有绝招，只需简单一步，帮你挑选到优质的红枣，太厉害了
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