如何挑选红枣？什么样的红枣比较好？

如题所述

推荐答案 2013-03-04

先选择你要的品种，和田枣一般是一头大一头小，哈密枣是圆的，若羌枣是椭圆的，肉质很厚的，其他其他品种不了解。红枣一般先看颜色！要是一般外红里黄比较新鲜，要是外面看上去发黑里面也发黑的话多半是陈枣了。然后就要看枣子的干度，有的枣子是水泡过得，用手一捏可以感觉出来。枣子干一点耐保存，个人感觉干一点的好吃些？

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其他回答

第1个回答 2013-03-02

一般先看他的色泽，看质地。是否饱满。

第2个回答 2020-10-15

红枣好吃很多人不会选，教你挑选红枣小技巧

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第3个回答 2021-02-20

挑选红枣有绝招，只需简单一步，帮你挑选到优质的红枣，太厉害了

相似回答

怎样挑选红枣最好吃挑选红枣最好吃的方法答：1、捏一捏;挑选红枣时，可以捏一捏红枣，看手感如何。高品质的红枣捏起来会比较干燥而且还不黏手还有一些紧实感。如果情况相反的话，那么这种红枣是劣质品不建议购买。2、看外观：购买红枣时，看看红枣的外观也能辨别好坏。高品质的红枣外观会比较圆整，皮薄而且表面的皱纹少而浅，颗粒大小均匀，这样的...

如何选购好的红枣答：1、看产地 2、看色泽 3、看甜度 方法/步骤看产地：红枣的最佳产地是山东、山西、河北、新疆和陕北、甘肃。看色泽：购买红枣时，要注意红枣的色泽。颜色太暗淡的，是品相、质量不好的。所以一定要挑选色泽好的红枣。看甜度：购买红枣时，如征得商家的同意。可以拿一个红枣用舌头舔红枣的表皮。如表皮...

如何挑选红枣,什么样的红枣最好吃?答：二、并不是选紧密扎实的就可以了，还要认真看一看枣色以及表皮。经常吃红枣的都知道，优质大红枣的皮色是紫红色的，并且表皮光滑，没有破损或裂烂；而采摘后捂红的枣色则略带褐色。上图的红枣颜色正常，整体饱满，同时表皮完好无缺，丝毫没有破损。三、不放心的好话，其实可以将红枣掰开看看里头的枣肉。

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