大家都了解小孩在长个子的情况下，是需要各种各样营养成分来保持人体的增长，因而，许多
父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园，让小孩吃好一点喝好一点，那样才可以让身体棒棒的。一般汤菜的食材也是最非常容易消化吸收和营养成分最全方位的食材，下边给大伙儿详细介绍普遍的幼稚园汤菜食谱大全及其各种各样作法。
扁豆豆腐蛋花汤
鲜扁豆200g、水豆腐200g、生鸡蛋50g、木薯淀粉、调味品汁、上汤。
把水豆腐切成小丁预留。扁豆清洗后控干水份。把上汤倒进火锅中。添加水豆腐丁，煮沸后转文火煮至5分钟。倒进扁豆再次煮至2分钟。把扁豆煮开。添加一勺调味酱搅拌均匀。勾入薄芡后煮沸。煮至料汁稍微浓稠，熄火轻轻地的倒进鸡蛋液。淋入芝麻油就可以。
菏叶乌鸡汤用材：鲜荷叶1张、乌骨鸡1只、香肠50克、平菇5O克、食盐5克、鸡精3克、猪板油20克、米酒、白胡椒粉各3克、姜、葱各5克、大骨头汤2500克、当季鲜鱼适当。制作方法：1、将乌骨鸡屠宰，褪毛、内脏器官及爪，入沸水中汆一下，菏叶清洗切片，香肠切成片，平菇发制，一分为二；2、将乌骨鸡。菏叶。姜。葱及各种各样调味品放人压力煲中，添加汤。煮沸。充压10分钟，冷后倒人石锅中煮沸，上菜，可加少量当季青菜。作用：清热去火，祛火去燥。适用闹心热渴，小便不畅，便秘等症。
黑木耳田七红枣汤原材料：木耳一两，田七三钱，大枣十粒，
姜片两块。作法：1、将木耳浸软，去头剁碎；2、田七清洗剁碎或粉碎；大枣清洗拍松削皮；3、所述原材料和生姜片添加十碗水，火灾滚后，用低火再煮两个小时上下，最终添加适度的盐调料就可以；
花旗参螺头汤原材料：速冻螺头200克，花旗参15克，大枣四个，姜二片，水适当，盐少量。作法：1、螺头去内脏器官，用生盐清洗干净；2、大枣洗干净后削皮；3、水煲滚后，将原材料放进滚十分钟，随后改温火再煲三个钟头，下少量盐调料就可以。
鲩鱼身煲黑豆汤原材料：鲩鱼身约400至500克，黑豆120克，红豆80克，胡萝卜200克，大枣4个，茯苓小一个半，姜二片，水适当，盐少量。腌制料：盐半汤匙，酒二汤匙。作法：1、鱼身去鳞，洗干净后抹干水份，添加腌制料腌十分钟上下，烧开低油，进行爆香生姜片，再把鱼身煎至两面黄；2、黑豆洗干净后烘干豆身，用温火炒至豆衣开裂；洗干净大枣和红豆，红枣去核；茯苓浸软去瓤；胡萝卜去皮后切片；3、放水适当，放进茯苓先煲滚，将各原材料添加煲滚一刻钟，随后改温火再煲二钟头，下少量盐调料即成。
桂圆肉莲籽蛋花汤原材料：桂圆肉三钱，莲子肉一两，生鸡蛋二只，姜片两块，南枣四枚，盐少量。作法：1、生鸡蛋煮熟，去壳洗干净。桂圆肉、莲子肉、姜片和南枣洗干净。莲子肉去心，保存莲籽衣；姜片削皮，切两块；南枣削皮；2、瓦锅放冷水，用猛火煲至水滚，后放进原材料，改成低火煲两小时，放盐少量调料，就可以饮汤吃莲籽、生鸡蛋。
淮杞紫丹参乌鸡汤原材料：山药、枸杞、紫丹参各四钱，当参一两，茯苓一片，乌骨鸡一只，盐少量。作法：1、乌骨鸡杀洗干净，褪毛、去内脏器官、去肥膏。山药、枸杞和茯苓浸湿，洗干净。紫丹参和当参洗干净，切成片；2、瓦锅添加冷水，用猛火煲至水滚，放进原材料，候水再滚起，改成低火再次煲三小时，添加少量盐调料，就可以！