肝色青，宜食甘？心色赤宜食酸？…肾色黑宜吃辛？为什么

Question

脏气法时论二十二

Answer 1

中医养生理论中，根据五行（木、火、土、金、水）学说，把自然界中的五味（酸、苦、甘、辛、咸）、五色（青、红、黄、白、黑）与人体的五脏（肝、心、脾、肺、肾）联系起来。即：青色养肝（肝属木）、红色补心（心属火）、黄色健脾（脾属土）、白色润肺（肺属金），黑色补肾（肾属水）。 【肝色青，宜食甘？心色赤宜食酸？肾色黑宜吃辛】说的是五行相生相克的问题。 肝色青，宜食甘，青色与肝是相对应的，甘（甜味）入脾，而土（脾）能生木（肝）。所以，肝有问题，要吃一些甘味的药物或食物来健脾。 心色赤宜食酸，赤色与心相对应，酸味入肝，而木（肝）能生火（心）。所以，心有问题，要吃一些酸味的药物或食物来补肝。 肾色黑宜吃辛，黑色与肾是相对应的，而金（肺）能生水（肾）。所以，肾有问题，要吃一些辛味的药物或食物来益肺。 注：上述之言，仅为大魔头的观点，仅供参考。

Answer 2

天食人以五气，地食人以五味，故以五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。而药则辛、酸、甘、苦、咸、淡六味，性各有偏。其峻毒者，可用攻邪，纯良者，可调气血。以之补偏救弊，中病即止，过则反伤。 盖其收散缓急，坚软燥湿，寒热温凉，浮沉升降，各有所宜所忌，必合四时气化、五脏病证，随其所宜而取用也。所忌者必当禁之，如下文所云。 不足者，温之以气；精不足者，补之以味。是气味本以养人而治病，若多食则助气令偏，偏则为害，何况已病，故禁多食也。本经言∶久而增气，物化之常也；气增而久，夭之由也。又云∶味过于酸，肝气以津，脾气乃绝之类，皆伤于多食也。癃者，小便闭也；洞心者，中气耗散，心中空洞无主也； 心者，心内满闷也。 此言酸收之味，不能外引而下走膀胱，膀胱胞薄，得酸收而缩绻，故不能承三焦气化而泄水，遂小便不通以成癃也。膀胱在前阴，前阴为宗筋所聚，故为积筋所终之地，此酸味所以走于筋也；又如筋者，肝所主，酸先入肝，故走于筋矣。 中焦受气，取汁变化而赤，是谓血，随气入营，而充于经脉者也。故咸味入中焦而使血凝，凝则阳气窒塞，津液不能输布，而胃中水汁注之，因而致渴。由于咸味凝血使然，故知咸走血也。 阳经之气与卫阳之气，皆由上焦出行于表者。辛味升浮，故随阳气走表，其性疏泄，故与汗俱出，汗者，心之液也。辛味久留心下而液伤气耗，则心中如空洞无主也。

Answer 3

中医就是天人相应，这个说的是相生的道理，